Høstens beste grønnsaker
Nå bugner utvalget vårt av Norske grønnsaker i sesong. Her har vi valgt ut noen råvarer vi liker, og som vi synes fortjener litt ekstra oppmerksomhet i høst.
Et av høstens høydepunkter er de norske eplene. Nå er de endelig i butikk, og klare for både kaker og crumble.
Tomatene er på sitt beste nå! Solmodne, søte og saftige. Prøv dem i en god salat eller som en salsa til fredagstacoen!
Løken er uvurdelig i mange oppskrifter med sin sødme og fylde. Her er flere oppskrifter der løken får være helten!
Gulroten er super å legge i matpakken, som ingrediens i supper og alle mulige slags retter.
Rødbeten har en nydelig sødme og en mild jordlig smak som passer perfekt på høsten.
Poteten spiller ofte andrefiolin på tallerkenen, men vi synes den fortjener å skinne! Her er noen oppskrifter som løfter poteten til nye høyder.
