Comfort food, Italiensk, Svin, Helg, Middag, Kos, Enkelt
Italiensk, Svin
- Alle oppskrifter
- Comfort food
- Italiensk
- Svin
- Helg
- Middag
- Kos
- Enkelt
- Pizza med karamellisert løk
Pizza med karamellisert løk
Osteriet
Osteriet
fra Osteriet
30 min
30 min
40 min
40 min forarbeid
Lett
251
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Pizzadeig | |
---|---|
dl | hvetemel, siktet |
g | gjær, fersk |
ss | olivenolje, liten |
dl | vann, lunkent |
Pizzafyll | |
g | rødløk |
ss | margarin, blokk |
ss | buljongpulver lys |
dl | vann |
g | revet ost |
stk | spekeskinke, skiver |
Sprø pizzabunn, spekeskinke og karamellisert løk. Enkelt og godt!
- Bland hvetemel og tørrgjær i en bolle. Tilsett salt, olivenolje og lunkent vann. Om deigen blir for tørr tilsett litt mer vann.
- Elt deigen godt sammen. Dekk bakebollen med plastfolie eller et rent kjøkkenhåndkle, og la den heve på et lunt sted. La deigen heve i ca. 30 minutter.
- Rens rødløk og skjær den i tynne skiver. Stek den gyllen og myk i pannen sammen med litt smør. Tilsett buljongpulver, vann og sukker. La det surre i ca. ti minutter.
- Sett ovnen på høyeste temperatur. Har du en pizzastein, setter du denne inn i ovnen nå. Del deigen i to like store deler. Kjevle dem ut veldig tynt. Ha bunnene over på bakepapirkledde stekeplater. Bruker du pizzastein, legger du pizzabunnen på bakepapir på en fjøl eller pizzaspade, før fyllet legges på. Strø ost jevnt på bunnene. Fordel den karamelliserte løken over osten.
- Stek pizzaen – en av gangen - i glovarm ovn i noen minutter. Følg med, kantene skal være brune og sprø, osten gyllen og det tar ikke mer enn ti minutter. Server pizzaen med spekeskinke.
Foto: Osteriet
Se oppskriften på eksternt nettsted
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Gjær Original
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Gjær Original |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rødløk
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Laveste Pris, Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Melange Uten Salt & Melk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Uten Salt & Melk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Buljongpulver Lys
Basisvare Allerede i handlekurven Buljongpulver Lys Gir 7,5 l ferdig buljong |
kr. | |
![]() |
0 stk
Revet Ost Original
Bytt Allerede i handlekurven Revet Ost Original |
kr. | |
![]() |
0 stk
Strandaskinke
Bytt Allerede i handlekurven Strandaskinke |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|