Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Fløtegratinerte poteter med fennikel og kyllingbiter

fra Elin Larsen / elinlarsen.net

50 min
Lett
Fløtegratinerte poteter med fennikel
dl matfløte
dl melk, hel
fedd hvitløk, fersk, knuses
stk vårløk, finhakket
g poteter, i skiver
stk fennikel, frisk, i skiver
g jarlsberg, revet
klype maldonsalt
klype pepper, m/kvern
stk kyllingbryst

Har du ikke smakt gratinert fennikel i den berømte potetgratengen tidligere? Da er denne verdt å prøve. Fennikel gir en deilig aroma og dybde- en knall god kombinasjon.


  1. Sett ovnen på 200 grader. Smør en ildfast form.
  2. Ha melk, fløte oghvitløk i en kasserolle og varm det opp til kokepunktet. Når væsken begynner så vidt å koke, skru av varmen.
  3. Skrell potetene og skjær de i tynne skiver. Skjær fennikel i tynne skiver, finhakk vårløk. Ha poteter, fennikel og vårløk i fløte/melken og la trekke noen minutter mens osten rives.
  4. Fordel en tredjedel av osten på bunnen av formen, og legg lagvis før det toppes med resten av ost. Krydre med litt maldonsalt og nykvernet pepper. Stek på 200 grader i 35 – 40 minutter til potetene er gylne og møre.
  5. Stek kyllingbryst(Stange) som anvist på pakken. Etter endt steketid, la kjøttet hvile noen minutter. Skjær kyllingen i biter, og legg de i potetgratengen de siste minuttene av steketiden. La stå i noen minutter før servering.

Server gjerne med noe grønt ved siden av. Potetgratengen er saftig, så det er ikke nødvendig med saus til denne retten.

Foto: Elin Larsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Matfløte  Laktosefri
0 stk Matfløte
Bytt Allerede i handlekurven Matfløte Laktosefri
kr.
TineMelk Hel
0 stk TineMelk Hel
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Hel
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland
kr.
Norske poteter Folva/ Solist/ Colomba
0 stk Norske poteter
Bytt Allerede i handlekurven Norske poteter Folva/ Solist/ Colomba
kr.
Fennikel Holland
0 stk Fennikel
Allerede i handlekurven Fennikel Holland
kr.
Jarlsberg 27%
0 stk Jarlsberg 27%
Bytt Allerede i handlekurven Jarlsberg 27%
kr.
Maldonsalt
0 stk Maldonsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Maldonsalt
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Kyllingbryst
0 stk Kyllingbryst
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingbryst
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten