Supper, Raske middager, Klimavennlig
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
538
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Løksuppe | |
---|---|
stk | gul løk |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
g | timian, frisk |
ml | oksefond |
dl | vann |
stk | laurbærblad, hele |
ts | havsalt |
ts | pepper, malt |
Ostesmørbrød | |
skive | brød, fint, helt |
g | gulost, vellagret |
Løksuppe er en fransk klassiker. Kombinasjonen av gyllenbrun og søt løk mot buljong, crispy brød og masse ost er uslåelig.
- Forvarm stekeovnen til 250 grader med varmluft og grill.
- Rens, skrell og del løk i 5mm tykke skiver. Varm opp en kjele med litt olje på middels varme og brun løken godt i ca. 6-8 minutter. Tilsett timian de siste 2-3 minuttene.
- Bland inn i fond, vann og laurbærblad. La koke i ca. 15 minutter under lokk. Smak til med salt og pepper.
- Riv ost på et rivjern og skjær brød i 1cm tykke skiver. Strø revet ost over skivene.
- Ha suppen i dype ovnsikre skåler, legg på ostesmørbrød og la gratinere i ovnen til osten blir lett gyllen.
- Server varm og lun løksuppe. Ha gjerne ekstra ostesmørbrød ved siden av.
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Timian
Allerede i handlekurven Fersk Timian i Pose, Etiopia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fond du Chef
Bytt Allerede i handlekurven Fond du Chef Kjøtt, 4x28g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Laurbærblad
Allerede i handlekurven Laurbærblad Hel |
kr. | |
![]() |
0 stk
Havsalt
Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Pepper Sort Malt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Pepper Sort Malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Steinovnsbakt Loff
Bytt Allerede i handlekurven Steinovnsbakt Loff |
kr. | |
![]() |
0 stk
Jarlsberg Vellagret
Bytt Allerede i handlekurven Jarlsberg Vellagret |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|