Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Eplekake med krem

fra Silje Feiring / Spoon.no

50 min
20 min forarbeid
Lett
Fyll
stk eple, røde
ss sitron, saften av
ss sukker
ss kanel
Kakerøre
g meierismør
g sukker
stk egg
dl melk, lett
g hvetemel, siktet
ts bakepulver
ts vaniljesukker
Topping
g mandler
ss perlesukker
Krem
dl kremfløte
ss sukker
ts vaniljesukker

En saftig og god eplekake slår aldri feil. Toppes her med perlesukker og hakkede mandler for ekstra crunch.


  1. Forvarm stekeovnen til 180 grader. 
  2. Vask, rens og skrell epler. Del i tynne båter. I en passe stor bolle blander du båtene med saften av sitron, sukker og kanel. 
  3. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett ett egg av gangen og pisk godt mellom hver gang. 
  4. Bland inn melk og vend forsiktig inn mel, bakepulver og vaniljesukker. 
  5. Fordel halvparten av røra i en smurt springform (24cm diameter) og legg på halvparten av epleskivene. Gjenta prosessen. 
  6. Topp med hakkede mandler og perlesukker. Stek i ovnen i ca. 50 minutter. 
  7. Pisk til slutt fløte, sukker og vaniljesukker til en luftig krem. La stå kjølig om eplekaken fortsatt står i ovnen. 

    Server lun og saftig eplekake med krem.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Pink Lady Epler Chile/ New Zealand
0 stk Pink Lady Epler
Bytt Allerede i handlekurven Pink Lady Epler Chile/ New Zealand
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay
kr.
Sukker Økologisk
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk
kr.
Kanel Malt
0 stk Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven Kanel Malt
kr.
Røros Smør Økologisk
0 stk Røros Smør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Røros Smør Økologisk
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Frokostegg Fra Frittgående Høner Str L
kr.
TineMelk Lett
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett
kr.
Hvetemel Siktet Økologisk
0 stk Hvetemel Siktet
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet Økologisk
kr.
Bakepulver
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven Bakepulver
kr.
Vaniljesukker
0 stk Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven Vaniljesukker
kr.
Mandler
0 stk Mandler
Bytt Allerede i handlekurven Mandler
kr.
Perlesukker
0 stk Perlesukker
Allerede i handlekurven Perlesukker
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten