Fransk løksuppe
15 min
15 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1489
har lagret oppskriften
| stk | gul løk, i tynne skiver |
| ss | margarin, blokk, til steking |
| dl | kylling-/hønse-buljong |
| skive | brød, fint, helt |
| pk | skivet ost |
| stk | timian, frisk |
Denne klassiske løksuppen gratinerer du med skiver med ost i ovnen. En utrolig enkel og smakfull rett!
- Forvarm stekeovnen til 250 grader
- Del løken i tynne skiver og fres i smør i en passe stor gryte. Tilsett buljong og la det småkoke i 5-7 minutter.
- Imens suppen koker fordeler du osten over skiver av brød og grovhakker timian. Fordel suppen i ildfaste suppeboller, legg over skiver med ost, strø over timian og stek suppen på grillfunksjon i ovnen i 4-5 minutter.
- Stek resten ostesmørbrødene ved siden av suppeskålene i ovnen.
Foto: Silje Feiring
