Fransk løksuppe

Name: Fransk løksuppe
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stk Gul løk; 3 ss Margarin, blokk; 8 dl Kylling-/hønse-buljong; 4 skive Brød, fint, helt; 1 pk Skivet ost; 1 stk Timian, frisk

15 minLett

kr 136,60

4 porsjoner • kr 15,03 per porsjon

Porsjoner

Denne klassiske løksuppen gratinerer du med skiver med ost i ovnen. En utrolig enkel og smakfull rett!


3 stk	Gul løk, i tynne skiver
3 ss	Margarin, blokk, til steking
8 dl	Kylling-/hønse-buljong
4 skive	Brød, fint, helt
1 pk	Skivet ost
1 stk	Timian, frisk

Instruksjoner

Forvarm stekeovnen til 250 grader

Del løken i tynne skiver og fres i smør i en passe stor gryte. Tilsett buljong og la det småkoke i 5-7 minutter.

Imens suppen koker fordeler du osten over skiver av brød og grovhakker timian. Fordel suppen i ildfaste suppeboller, legg over skiver med ost, strø over timian og stek suppen på grillfunksjon i ovnen i 4-5 minutter.

Stek resten ostesmørbrødene ved siden av suppeskålene i ovnen.

Foto:

Silje Feiring

Fransk mat Nytt år Supper Vegetar Klimavennlig Enkelt Middag Hverdag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding