Saltbakte poteter med rosmarin
Oda

Saltbakte poteter med rosmarin

50 minLett
kr 100,80
4 porsjonerkr 22,09 per porsjon
Når du saltbaker poteter skjer det flere fantastiske ting; potetene får et sprøtt skall samtidig som at de holder seg saftige og smakfulle. De blir rett og slett uimotståelige.

Saltbakte poteter
1 kgPoteter
1 kgGrovt salt
10 gRosmarin, frisk
Instruksjoner
1

Forvarm stekeovnen til 200 grader. Vask potetene, tørk godt av og prikk de lett med en gaffel.

2

Fordel salt utover i en ildfast form og dytt poteter og frisk rosmarin ned i saltet.

3

Bak midt i ovnen i ca. 45-50 minutter (tiden avhenger av størrelsen på potetene).

Bruk de som tilbehør til middagen eller til tapas med en god aioli. Saltet som blir til overs kan gjenbrukes i pastavann eller til neste gang du lager saltbakte poteter.