Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
4 stk | Egg | |
1 dl | Sukker | |
2 dl | Hvetemel, siktet | |
2 dl | Speltmel, sammalt | |
1 dl | Havregryn | |
0,5 ts | Havsalt | |
4 ts | Bakepulver, stor | |
1 ts | Vaniljesukker | |
0,5 ts | Kanel | |
1 stk | Eple, grønne | |
3 stk | Gulrøtter | |
1 dl | Solsikke/raps/stekeolje |
Forvarm ovnen til 170 grader
Bland alt det tørre i en bolle, revet gulrot, eple og olje i en annen og pisk sammen egg og sukker til en luftig eggedosis i en tredje bolle.
Hell eggeblandingen og oljeblandingen over i det tørre og vend forsiktig inn med en slikkepott.
Fyll muffinsformer 2/3 fulle og stek i 30 minutter i forvarmet ovn.
Foto:
Silje Feiring