Alt-i-ett-panne med pølse, tomater og brokkolini

Name: Alt-i-ett-panne med pølse, tomater og brokkolini
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fedd Hvitløk; 400 g Brokkolini; 200 g Cherrytomater, røde; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern; 1 ss Olivenolje, extra virgin; 600 g Chilipølse

20 minLett

324,70 kr

4 porsjoner • 81,18 kr per porsjon

Porsjoner

Når du tilsetter alle ingredienser i en og samme panne går middagen unna i en fei og oppvasken blir minimal. Denne retten har få men gode ingredienser, og vil falle i smak hos både store og små.

Ingredienser


2 fedd	Hvitløk
400 g	Brokkolini
200 g	Cherrytomater, røde
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern
1 ss	Olivenolje, extra virgin
600 g	Chilipølse

Instruksjoner

Vask, rens og skjær tomater i to. Finhakk hvitløk. Del pølser i skiver.

Varm opp litt olje i en stekepanne på middel høy varme og legg i pølseskivene. Stek til de blir gylne. Bland så inn tomater og hvitløk. La det surre i noen minutter.

Tilsett til slutt brokkolini. Smak til med salt og pepper. Sett på lokk og la det godgjøre seg i noen minutter.

Server alt-i-ett-panne med pølse, tomater og brokkolini. Gjerne ha couscous eller godt brød til om ønskelig

Foto:

Kolonial.no

Middag Pølse

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding