Torsk i tomatform

40 min 40 min

10 min 10 min forarbeid

Lett

651 har lagret oppskriften

per porsjon


g	torskefilet, fersk uten skinn
stk	gul løk, i skiver
fedd	hvitløk, fersk, finhakket
stk	poteter (amandine), i tynne skiver
g	oliven, sorte, grovhakket
stk	basilikum, fersk, grovhakket
stk	tomat, i skiver
g	tomater, hakkede
ss	olivenolje
ts	salt, havsalt
ts	pepper, m/kvern

Tomat og torsk passer perfekt sammen! Her er en enkel hverdagsrett med masse god smak!

Forvarm ovnen til 200 grader

Vask, rens og kutt poteter, løk, tomat, hvitløk, oliven og basilikum. Del torsken i passe store biter.
Smør en ildfast form med olivenolje. Legg så lagvis i halvparten potetskiver, løk, hvitløk, oliven, tomater, basilikum og fisk. Krydre med salt og pepper. Gjenta prosessen. Avslutt med hakkede tomater og gjerne noen ekstra tomatskiver.
Stek i ca 40 minutter og topp med basilikum.

God middag!

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Fersk Torskefilet Uten Skinn Bytt Allerede i handlekurven ca. 400 g	kr.
	0 stk Gul Løk Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g	kr.
	0 stk Hvitløk Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g	kr.
	0 stk Potet Amandine Allerede i handlekurven Frankrike, 1,5 kg	kr.
	0 stk Oliven Sort Uten Sten Bytt Allerede i handlekurven 340 g	kr.
	0 stk Fersk Basilikum Bytt Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g	kr.
	0 stk Tomater, Piccolo Bytt Allerede i handlekurven Norge, 200 g	kr.
	0 stk Polpa Tomater Knuste Bytt Allerede i handlekurven 400 g	kr.
	0 stk Olivenolje Extra Virgin Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l	kr.
	0 stk Havsalt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring