Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
flere barn setter seg ved et bord og spiser snacks

Oppskrifter til barnehager

På denne siden har vi samlet oppskrifter tilpasset barnehager. De kan enkelt skaleres opp til ønsket antall porsjoner, noe som gjør det enklere å lage mat til mange.

Frokost og brødmåltidet

Grovt havregrynsbrød - for barnehager
1 t 30 min

Grovt havregrynsbrød - for barnehager

Grove rundstykker (kaldheves over natten) - for barnehager
10 t

Grove rundstykker (kaldheves over natten) - for barnehager

Linsepostei - for barnehager
45 min

Linsepostei - for barnehager

Eggesalat - for barnehager
20 min

Eggesalat - for barnehager

Hummus - for barnehager
20 min

Hummus - for barnehager

Varm lunsj

Spaghetti med grønnsaksbolognese - for barnehager
30 min

Spaghetti med grønnsaksbolognese - for barnehager

Grove fiskeburgere - for barnehager
20 min

Grove fiskeburgere - for barnehager

Asiatisk fiskeform med sei - for barnehager
40 min

Asiatisk fiskeform med sei - for barnehager

Fiskegrateng med grønnsaker - for barnehager
1 t 30 min

Fiskegrateng med grønnsaker - for barnehager

Fiskekaker og pasta - for barnehager
30 min

Fiskekaker og pasta - for barnehager

Omelett med laks og purre - for barnehager
30 min

Omelett med laks og purre - for barnehager

Havets skattekiste - for barnehager
30 min

Havets skattekiste - for barnehager

Linsegryte - for barnehager
25 min

Linsegryte - for barnehager

Chili sin carne - for barnehager
30 min

Chili sin carne - for barnehager

Fiks ferdig - Chana masala med ris
15 min

Fiks ferdig - Chana masala med ris

Potetsuppe - for barnehager
30 min

Potetsuppe - for barnehager

Blomkålsuppe med brødkrutonger - for barnehager
30 min

Blomkålsuppe med brødkrutonger - for barnehager

Tomatsuppe - for barnehager
30 min

Tomatsuppe - for barnehager

Sellerirotsuppe - for barnehager
45 min

Sellerirotsuppe - for barnehager

Fiskebollesuppe - for barnehager
30 min

Fiskebollesuppe - for barnehager

Skippernsuppe - for barnehager
30 min

Skippernsuppe - for barnehager

Linsesuppe med mye grønt - for barnehager
30 min

Linsesuppe med mye grønt - for barnehager

Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager
30 min

Grønnsakssuppe med kikerter - for barnehager

Tjernveiens supersuppe - for barnehager
30 min

Tjernveiens supersuppe - for barnehager

Gulrotsuppe med røde linser- for barnehager
40 min

Gulrotsuppe med røde linser- for barnehager

Grøt og mellommåltid

Havregrøt - for barnehager
15 min

Havregrøt - for barnehager

Supergrøt - for barnehager
20 min

Supergrøt - for barnehager

Rosa havregrøt - for barnehager
30 min

Rosa havregrøt - for barnehager

Byggrynsgrøt - for barnehager
10 t

Byggrynsgrøt - for barnehager

Kjøleskapsgrøt med bær, frukt og nøtter - for barnehager
5 t

Kjøleskapsgrøt med bær, frukt og nøtter - for barnehager

Havrescones - for barnehager
30 min

Havrescones - for barnehager

Grove vafler - for barnehager
30 min

Grove vafler - for barnehager

Matmuffins - for barnehager
40 min

Matmuffins - for barnehager

Tunfiskrøre - for barnehager
15 min

Tunfiskrøre - for barnehager

Tur- og restemat

Å lage og servere mat på turdager sammen med barnehagebarna kan være en fin pedagogisk arena for mat, og her er det bare fantasien som setter grenser.

Fiskekaker på spyd - for barnehager
40 min

Fiskekaker på spyd - for barnehager

Fiskepinner i lompe - for barnehager
20 min

Fiskepinner i lompe - for barnehager

Restemat kan bli til mange spennende retter, og dette er et fint tiltak for å unngå matsvinn, og kanskje spare litt penger.

Brødpudding - for barnehager
1 t 20 min

Brødpudding - for barnehager

Arme riddere - for barnehager
30 min

Arme riddere - for barnehager

Tips:

Frukt Brune bananer kan brukes i smoothie, brødpudding, arme riddere, pannekaker, bananbrød eller i vaffelrøra. Dette gjelder også for andre frukt/ grønnsaker som begynner å bli slappe.

Har frukten blitt slapp? Legg de i et iskaldt vannbad så får de fastheten tilbake. Brød Brødrester kan brukes til krutonger til suppe, brødpudding, arme riddere.


Potet Potetrester kan brukes i for eksempel bondeomelett eller pytt i panne.Har du bare noen poteter igjen, kan disse brukes til å jevne suppen. Tilsett potetbiter og kjør suppen jevn med en stavmikser.

Handleliste til brødmåltidet i barnehagen

For å gjøre det enklere for deg i en travel barnehagehverdag, har vi satt sammen en handleliste med alt man trenger til brødmåltidet i barnehagen.

Se listen

Sunt barnehagebrød fra Ida Gran-Jansen

Sammen med Ida har vi laget to helt nye brød som er ypperlig til barnehager. Brødene leveres fryst og ferdig oppskåret. Da er det bare å tine skivene på morgenen så har dere saftig og ferskt brød til lunsj. Brødene er bakt helt uten unødvendige tilsetningsstoffer.

Les mer

Sesongens råvarer

Norsk frukt og grønnsaker har en lengre modningsprosess på grunn av klimaet, dette gjør at de får en bedre smak og er rikere på næringsstoffer. Gode råvarer er nøkkelen til smakfulle og fargerike måltider.

Se her

Oda 🧡 Matjungelen

Matjungelen er et gratis, nasjonalt aktivitetsprogram for barnehage og SFO der barn kan leke og lære om mat som er bra for kroppen og kloden. Hos Oda finner du nå kvalitetssikrede retter fra Matjungelen, tilpasset for barnehager.

Les mer her