Hopp til hovedinnhold
Hummus - for barnehager
Oslo kommune

Hummus - for barnehager

20 minLett
56,20 kr
10 porsjoner • 2,16 kr per porsjon
Hummus lages raskt og er proppet med fantastiske smaker. Dessuten passer det både som siderett eller alene som pålegg på brød. Vi har tilpasset denne oppskriften for å passe hva et barnehagebarn spiser til lunsj.
Ingredienser
Hummus
2 ssSitronsaft
1 boksKikerter, 400g
2 feddHvitløk, finhakket/presset
1 klypePepper, malt
1 tsSpisskummen, (valgfritt)
3 ssRapsolje, stor
Instruksjoner
1

Skyll kikertene i kaldt vann og la dem renne godt av seg.

2

Ha kikertene i en matprosessor sammen med hvitløk og sitronsaft og kjør til en jevn masse.

3

Tilsett olje og krydder og smak til.

Hummus kan også benyttes som et vegetarisk påleggsalternativ.

Lignende oppskrifter