Brødpudding - for barnehager

Brødpudding - for barnehager

1 t 20 minMiddels

kr 247,70

10 porsjoner•kr 14,42 per porsjon

Porsjoner

Har du gammelt eller tørt brød i barnehagen, og i tillegg noen brune bananer? Å lage brødpudding er en super måte å bruke opp gammelt brød eller frukt, som smaker veldig godt. Lag den gjerne sammen med barna!

Brødpudding
1 stk	Brød
3 stk	Egg, liten pakke
5 dl	Melk, lett, økologisk/laktosefri
2 stk	Bananer, økologisk
2 stk	Eple, røde
125 g	Rosiner

Instruksjoner

1

Sett stekeovnen på 200 °C og finn frem en ildfast form. Bruk gjerne tørt brød, del brødet i mindre biter og legg det i formen

2

Bland egg og melk, og mos banan som tilsettes i røren. Smak til med kanel eller kardemomme.

3

Tilsett fruktbiter og rosiner.

4

Hell røren over brødet i den ildfaste formen.

5

Stekes i ovnen på 160 grader i ca. 45 – 60 min. Den er ferdig når den er stiv.

Tilsett kardemomme eller kanel.

Du kan bytte rosiner med tranebær. Plommer i sesong er smakfullt i brødpuddingen. Det er også godt å strø bær over før servering.

Enkelt Barnevennlig Klimavennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding