Eggesalat - for barnehager
Oslo kommune

Eggesalat - for barnehager

20 minLett
kr 136,80
10 porsjonerkr 5,10 per porsjon
En deilig eggesalat som er enkel og rask å lage. Eggesalaten er perfekt til brødskiven, til koldtbordet, eller bare til å spises som den er. En favoritt blant store og små! Vi har tilpasset denne oppskriften for å passe hva et barnehagebarn spiser til lunsj.

Eggesalat
5 stkEgg
0,5 stkGul løk
10 gGressløk, frisk, finhakket
6 ssMajones, lett
Instruksjoner
1

Kok eggene i 10 minutter til de er hardkokte. Kjøl ned eggene i kaldt vann.

2

Finhakk løk og gressløk.

3

Bland sammen lettmajones, løk og gressløk i en bolle.

4

Fjern skallet på eggene og kutt i grove biter. Bland eggene godt inn i majonesblandingen.

5

Smak til med salt og pepper.

Allergener: egg

Server på godt brød, grove rundstykker eller grove knekkebrød. Allergener: gluten.