Hopp til hovedinnhold
Fiskegrateng med grønnsaker - for barnehager
Oslo kommune

Fiskegrateng med grønnsaker - for barnehager

1 t 30 minMiddels
kr 290,10
10 porsjonerkr 17,80 per porsjon
Hjemmelaget fiskegrateng er en fin måte å få barn til å spise mere fisk på, og denne kan fort bli en suksess blant barna.

Fiskegrateng med grønnsaker
5 dlFullkorns makaroni
2 stkBrokkoli, fersk
500 gSeifilet, fryst
5 stkEgg
3 ssHvetemel
6 dlMelk, lett, økologisk/laktosefri
1 tsSalt
0,5 tsPepper, malt
0,5 tsMuskatnøtt, malt
3 dlRevet ost
4 stkGulrøtter
Instruksjoner
1

Sett stekeovnen på 200 grader.

2

Kok makaroni som anvist på pakken.

3

Kutt brokkoli og torsk i biter.

4

Fordel makaroni, grønnaker og fisk i en smurt langpanne eller ildfast form.

5

Visp sammen egg, hvetemel, melk og krydder i en bolle.

6

Hell blandingen over makaronien, grønnsakene og fisken.

7

Strø revet ost på toppen.

8

Stek gratengen midt i ovnen i ca. 40 minutter.

9

Rasp gulrøtter mens gratengen steker.

Allergener: Fisk, egg, hvete og melk.

Denne retten er også veldig god med torsk.