Hopp til hovedinnhold

Skagen toast

Frokost og lunsj til maifesten

Oppskrifter til frokost og lunsj til maifesten. Lett å lage, godt å spise!

Perfekt eggerøre

Det er mange som lager eggerøre med alt for høy varme, og da blir den som regel tørr. Trikset er å bruke lav/medium varme og ta den av varmen med en gang den har “satt” seg. Da blir den kremet og god uten ekstra fløte. Det er altså ikke noe hokus pokus, det er bare å være litt mer tålmodig enn man pleier 🙂

Se oppskrift her!

Mettende salat med pestopoteter og mozzarella

Mettende salat med pestopoteter og mozzarella

Crispy toast med sopp og spekeskinke

Crispy toast med sopp og spekeskinke

Superbra potetsalat

Superbra potetsalat

Galette med tomat og chevre

Galette med tomat og chevre

1 t 30 minMiddels

Betesalat med chevre og bjørnebær

Betesalat med chevre og bjørnebær

Potetsalat med friterte kapers, parmesan og kjørvel

Potetsalat med friterte kapers, parmesan og kjørvel

Tomat og jordbærsalat

Tomat og jordbærsalat

Klassisk fransk potetsalat

Klassisk fransk potetsalat

Tortillabiter med røkt laks

Tortillabiter med røkt laks

Røkelakskrem med dill

Røkelakskrem med dill

17. mai-lunsj med spekemat

17. mai-lunsj med spekemat

Bruschetta

Bruschetta

Chili- og hvitløk gambas med avokado- og kikertsalat

Chili- og hvitløk gambas med avokado- og kikertsalat

Vafler med kremost og røkt laks - storforpakning vaffelrøre

Vafler med kremost og røkt laks - storforpakning vaffelrøre

Aioli

Aioli

Knuste poteter med pesto

Knuste poteter med pesto

Rømmegrøt og spekemat

Rømmegrøt og spekemat

Crostini med gorgonzola, valnøtter og balsamicobakt småløk

Crostini med gorgonzola, valnøtter og balsamicobakt småløk

Omelett med ost og spekeskinke

Omelett med ost og spekeskinke

Saltbakte poteter med rosmarin

Saltbakte poteter med rosmarin

Salte vafler med kimchi-eggerøre

Salte vafler med kimchi-eggerøre

Vafler med egg og spekeskinke - storforpakning vaffelrøre

Vafler med egg og spekeskinke - storforpakning vaffelrøre

Lilla deviled egg med avokado og jalapeño

Lilla deviled egg med avokado og jalapeño

Rosa deviled egg med syltet løk og asparges

Rosa deviled egg med syltet løk og asparges

Dobbelbakte poteter med cheddar og blåmuggost

Dobbelbakte poteter med cheddar og blåmuggost

person som holder en burger, bordet är pyntet for 17 mai

Les også:

Bildet inneholder et bord dekket for grillmiddag.

Les også:

Grillingen blir enklere med Oda

Pavlova

Les også:

Kaker i rødt, hvitt og blått