person som holder en burger, bordet är pyntet for 17 mai

Digg 17. mai-middag!

17. Mai er en hektisk dag for mange, og det er så mye som må fikses. Da passer det ikke alltid å stå på kjøkkenet i flere timer. Oda har tipsene og oppskriftene for deg som vil servere en god og smakfull 17. mai-middag , men som er enkelt og raskt å lage.

Grillfest er best!

Grillfest er virkelig best, men kanskje mest på en solfylt 17. mai. Det er enkelt og godt, og gjør det mulig å invitere så mange du vil til hagen eller parken, så lenge det er plass.

Fisk og sjømat, frukt og grønnsaker, kjøtt og kylling – det meste går på grillen. Hos Oda finner du alt du skulle tenke deg til grillfesten, også plantebasert grillmat som veganske burgere.

Har du prøvd disse grillfavorittene før?

3 t

Grillet lammecarré med pistasjnøtter og rosmarin

30 min

Barnevennlig grillspyd med pølse og grønnsaker

20 min

Angusbiff med gressløksmør og grillet asparges

35 min

Helgrillet ytrefilet av storfe med urtedressing

30 min

The Mexican Standoff burger

10 min

Grillet nykål med bacon og hasselnøtter

Rett fra hylla og ned i handlekurven

Over Oslo pølser med ramsløk

Norgesmester 2020, 300 g, Strøm-Larsen AS

91,90 kr

306,33 kr /kg

Potetsalat

Klassisk, 500 g, Mills

46,40 kr

92,80 kr /kg

Burger

2pk, 300 g, Døgnvill

80,90 kr

269,67 kr /kg

Chipotle chilimajones

250 ml, Santa Maria

47,60 kr

190,40 kr /l

Glutenfritt hamburgerbrød

2 stk, 1 pk, Døgnvill

54,90 kr

54,90 kr /pk

Store speltlomper

8 stk, Ola Lompa

28,00 kr

103,70 kr /kg

Bodsennep

Sterk og grov, 490 g, Idun

29,90 kr

61,02 kr /kg

Sprøstekt løk

100 g, Ps

19,70 kr

197,00 kr /kg

2 for 60 kr

Sous vide småpoteter

Med BBQ, 300 g

Mix & match

Anbefaling

34,90 kr

116,33 kr /kg

Godt tilbehør til grillmaten

Hos oss finner du alt du trenger av ferdige dressinger, sauser med majones og potetsalater som tilbehør til grillmaten. Med hakket rå løk, stekt løk, rekesalat, ketchup og sennep, har du alt klart til en pølsefest på 17. mai.

15 min

Grillet asparges med parmesan, mandler og sitron

45 min

Grillede knuste poteter med dill og sitron

5 min

Tzatziki

10 min

Vannmelon- og agurksalat

20 min

Grillet mais med chilimajo og parmesan

30 min

Grillet chimichurri

5 min

Grillet squash med parmesan, urter og revet sitronskall

10 min

Sataysaus

Småretter til 17. mai-middag

Folk elsker småretter. Det skaper en variert matopplevelse som er sosial og spennende. Her kan du også gjøre som med grillfesten, og be hver gjest ta med en smårett til tapasbordet.

45 min

Corn ribs med parmesan og chilimayo

5 min

The Pink Submarine

40 min

Hummus med bakt paprika

20 min

Rødkålsalat med honningglaserete valnøtter

20 min

Crispy kylling-sliders med chipotle slaw

20 min

Potet- og sukkerertsalat med Apetina Herbs & Spices

20 min

Bruschetta

30 min

Ferske vårruller med laks

Rømmegrøt og spekemat

Har du prøvd kombinasjonen rømmegrøt og spekemat med jordbær og melon til? Det er en tradisjonell 17. mai-rett mange steder i Norge. Spekematen kan også kombineres med eggerøre og potetsalat, men det salte kjøttet passer også godt sammen med rømmegrøt. Lag grøten selv, eller bruk en ferdiglaget en for enkelhets skyld.