

1 Økologiske Sitroner
Maks 10 per kunde, Peru / Sør Afrika, 2 stk
24,90 kr
Opprinnelig pris var: 24,90 kr
| 1 stk | Sitroner, økologisk | |
| 4 ss | Crème fraîche | |
| 200 g | Surdeigsbrød, helt | |
| 40 g | Rogn | |
| 240 g | Reker, i lake | |
| 25 g | Meierismør | |
| 0,75 stk | Dill, frisk | |
| 3 klype | Salt, fint | |
| 1 klype | Pepper, malt | |
| 3 ss | Majones | |
| 0,5 stk | Rødløk | |
Skrell og finhakk rødløk. Skyll og finhakk dill. Sil av rekene.
Bland reker, rødløk, dill, crème fraîche og majones i en bolle. Tilsett revet sitronskall og ca. 1 ts sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
Skjær bort kantene fra 4 skiver brød og skjær brødskivene i trekanter. Stek brødskivene gylne på begge sider i smør i en varm stekepanne.
Legg brødskivene på fine tallerkener og topp med skagenrøre, rogn og en dillkvist.
Server den ene brødskiven ved siden av sammen med en sitronbåt.
Foto:
Susanna Blåvarg


1 Økologiske Sitroner
Maks 10 per kunde, Peru / Sør Afrika, 2 stk
24,90 kr
Opprinnelig pris var: 24,90 kr
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
100,33 kr /kg
Stykkpris: 100,33 kr /kg

1 Fransk bondebrød
700 g, Korn Bakeri
85,57 kr /kg
Stykkpris: 85,57 kr /kg
1 Rød lodderogn
75 g, Gode Hav
442,67 kr /kg
Stykkpris: 442,67 kr /kg

2 Reker I Lake
200 g, Gode Hav
386,00 kr /kg
Stykkpris: 386,00 kr /kg
1 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
995,00 kr /kg
Stykkpris: 995,00 kr /kg

1 Ekte majones
2 poser, 330 g, Mills
115,45 kr /kg
Stykkpris: 115,45 kr /kg
1 Rødløk Strømpe
2 stk Egypt, 375 g
76,80 kr /kg
Stykkpris: 76,80 kr /kg

123,00 kr /kg
Stykkpris: 123,00 kr /kg
15,10 kr /kg
Stykkpris: 15,10 kr /kg
721,74 kr /kg
Stykkpris: 721,74 kr /kg