Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling

| 1 stk | Sitroner, økologisk | |
| 4 ss | Crème fraîche | |
| 200 g | Surdeigsbrød, helt | |
| 40 g | Rogn | |
| 240 g | Reker, i lake | |
| 25 g | Meierismør | |
| 0,75 stk | Dill, frisk | |
| 3 klype | Salt, fint | |
| 1 klype | Pepper, malt | |
| 3 ss | Majones | |
| 0,5 stk | Rødløk | |
Skrell og finhakk rødløk. Skyll og finhakk dill. Sil av rekene.
Bland reker, rødløk, dill, crème fraîche og majones i en bolle. Tilsett revet sitronskall og ca. 1 ts sitronsaft. Smak til med salt og pepper.
Skjær bort kantene fra 4 skiver brød og skjær brødskivene i trekanter. Stek brødskivene gylne på begge sider i smør i en varm stekepanne.
Legg brødskivene på fine tallerkener og topp med skagenrøre, rogn og en dillkvist.
Server den ene brødskiven ved siden av sammen med en sitronbåt.
Foto:
Susanna Blåvarg


1 Økologiske Sitroner
Spania/ Italia, 2 stk
123,20 kr /kg
Stykkpris: 123,20 kr /kg
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
99,67 kr /kg
Stykkpris: 99,67 kr /kg

1 Fransk bondebrød
700 g, Korn Bakeri
78,43 kr /kg
Stykkpris: 78,43 kr /kg
1 Rød lodderogn
75 g, Gode Hav
450,67 kr /kg
Stykkpris: 450,67 kr /kg

2 Reker I Lake
200 g, Gode Hav
391,50 kr /kg
Stykkpris: 391,50 kr /kg
1 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
995,00 kr /kg
Stykkpris: 995,00 kr /kg

1 Ekte majones
2 poser, 330 g, Mills
111,82 kr /kg
Stykkpris: 111,82 kr /kg
1 Rødløk Strømpe
3 stk Nederland, 500 g
58,40 kr /kg
Stykkpris: 58,40 kr /kg

119,80 kr /kg
Stykkpris: 119,80 kr /kg
15,30 kr /kg
Stykkpris: 15,30 kr /kg
727,54 kr /kg
Stykkpris: 727,54 kr /kg