Nyttårsmiddagen

Fylte dadler med blåmuggost, valnøtter og pære

Crostini med gorgonzola, valnøtter og balsamicobakt småløk

Carpaccio av røkt laks og avokado

Chevrefylte dadler rullet med spekeskinke

Kremet laksetartar på ristet surdeigsbrød

Ovnsbakt Mont d'Or med honningglaserte nøtter

Kalkun med byggotto, grønn salat og gremolatadressing

Nøttestek

Pinnekjøtt med rotmos og sennepsaus

Angusbiff med gressløksmør og grillet asparges

Entrecôte med pampasaus og grillede grønnsaker

Grillet laks med sitrussalat og nøtter

Dobbelbakte poteter med cheddar og blåmuggost

Eplecrumble med ingefær

Ostekake med pasjonsfrukt

Sjokolade delice

Jordbær med sitronsabayonne

Karamellpudding med appelsin og gule rosiner

Multekrem med krumkake

Panna Cotta med Nidar Kremtopper

Sjokolademousse med vanilje-kesam

Oreokake

Ostekake med mangopuré

Crunchy pannacotta med bringebær

Panna cotta med pasjonsfrukt

Fromasjkake med friske bringebær

Minipavlova med limekrem og bringebær