Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

2 t 30 min
30 min forarbeid
Middels
Kake
dl melk, lett
g hvetemel, siktet
g sukker
ts vaniljesukker
g gjær, søt, tørr
g margarin, flytende, Melange
stk egg
ss margarin, flytende, Melange
Kanelblanding
ss sukker
ts kanel
ss margarin, flytende, Melange
Fyll
dl vaniljekrem
stk egg
Glasur
g melis
ts sitron, saften av
ss vann

Nydelig kake bestående av saftig gjærbakst med kanelfyll, omkranset av fyldig vaniljekrem.


  1. Varm opp melk til 37 grader. Ha hvetemel, sukker, vaniljesukker, tørrgjær, melk, flytende melange og egg i en bolle. Elt deigen ved hjelp av en kjøkkenmaskin på lav hastighet i ca. 15 minutter. 
  2. Dekk bakebollen med et fuktig kjøkkenhåndkle og hev til dobbel størrelse i ca. 60 minutter.
  3. Ta frem en rund kakeform på ca. 26cm og kle med bakepapir. Pensle med flytende melange. 
  4. Ha sukker, kanel og flytende melange i en skål. Bland godt sammen.
  5. Legg 1/4 av deigen på kjøkkenbenken og kjevle til en sirkel. Dekk så bunnen og kantene på kakeformen med deigen.
  6. Smør et tynt lag med 1/3 av vaniljekremen utover bunnen. Om laget med vaniljekrem blir for tykt kan det være vanskelig å få en gjennomstekt kake.
  7. Kjevle ut resten av deigen til et rektangel på ca. 50x30cm. Smør kanelblandingen jevnt utover deigen. Rull sammen rektanglet og skjær i 12 biter på ca. 4cm. 
  8. Legg kanelsnurrene i kakeformen med tre i midten og resten rundt. La det være noe plass rundt hver snurr. 
  9. Dekk formen med et kjøkkenhåndkle og etterhev i ca. 60 minutter. Forvarm stekeovnen til 200 grader når hevingen nærmer seg slutten. 
  10. Fyll mellomrommene mellom hver kanelsnurr med vaniljekrem. Pass på å ikke fylle for mye, da blir ikke kaken skikkelig stekt.
  11. Pensle kaken med sammenpisket egg og stek i ca. 35 minutter på nederste rille. Senk temperaturen til 180 grader de siste 10 minuttene. Avkjøl og løs kaken fra formen. 
  12. Bland i mellomtiden sammen melis, saften av sitron og litt vann til du får en jevn glasur. Fordel så utover den avkjølte prinsessekaken. 

    Server nydelig prinsessekake toppet med glasur. 

Foto: Line Stenseth

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Q Melk Lett 1%, 1 l
0 stk Q Melk Lett
Bytt Allerede i handlekurven 1%, 1 l
kr.
Hvetemel Siktet, 1 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 1 kg
kr.
Sukker Økologisk, 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 1 kg
kr.
Vaniljesukker 175 g
0 stk Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven 175 g
kr.
Tørrgjær Søte Deiger 5 poser, 0,06 kg
0 stk Tørrgjær Søte Deiger
Allerede i handlekurven 5 poser, 0,06 kg
kr.
Flytende Melange 520 ml
0 stk Flytende Melange
Bytt Allerede i handlekurven 520 ml
kr.
Egg Str S/M, Vår Laveste Pris, 12 stk
0 stk Egg
Bytt Allerede i handlekurven Str S/M, Vår Laveste Pris, 12 stk
kr.
Ceylon Kanel Malt Økologisk, 18 g
0 stk Ceylon Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 18 g
kr.
Piano Vaniljekrem 0,5 l
0 stk Piano Vaniljekrem
Bytt Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Sukrin Melis Naturlig Søtstoff, 400 g
0 stk Sukrin Melis
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Naturlig Søtstoff, 400 g
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten