Blåbærkake med sitronglasur

Name: Blåbærkake med sitronglasur
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g Blåbær, frosne; 1.5 dl Melk, lett; 300 g Hvetemel, siktet; 250 g Sukker; 2 ts Bakepulver; 2 ts Vaniljesukker; 3 dl Smør, flytende; 4 stk Egg; 2 ts Sitroner, økologisk; 1 stk Egg; 200 g Melis

1 tLett

317,12 kr

1 porsjon • 139,72 kr per porsjon

Porsjoner

En nydelig og saftig kake med masse blåbær og syrlig glasur.

Ingredienser

Blåbærkake
400 g	Blåbær, frosne
1,5 dl	Melk, lett
300 g	Hvetemel, siktet
250 g	Sukker
2 ts	Bakepulver
2 ts	Vaniljesukker
3 dl	Smør, flytende, Melange
4 stk	Egg
Sitronglasur
2 ts	Sitroner, økologisk, saften av
1 stk	Egg, eggehvite
200 g	Melis