Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Fastelavensboller

fra Melk.no / Melk.no

1 t
Lett
Fastelavensboller
g meierismør
dl melk, lett, lunken
g gjær, fersk
dl sukker
ts salt, havsalt
ts kardemomme
ts bakepulver
l hvetemel, siktet
Krem
dl kremfløte
ss sukker
ts vaniljesukker

På fastelavnssøndag bør man bake boller.


Smelt smøret i en kjele, og hell melken oppi. La melkeblandingen bli fingervarm. Smuldre gjæren i en bolle, og bland den med litt av melkeblandingen. Hell i resten av væsken sammen med sukker, salt og krydder. Ha i hvetemelet og bakepulver, og elt deigen til den blir blank og smidig. La den heve til dobbelt størrelse. Ha deigen over på en melet overflate, del den i 12 like store emner og trill boller. Bollene etterheves straks på et lunt sted og stekes midt i ovnen ved 200 °C i ca 7 - 15 minutter. Avkjøl bollene før de fylles med vispet krem.

Kremfyll

Ha sukker og vaniljesukker i fløten, og visp til luftig krem. Den skal være litt fast, men ikke kornet. Skjær toppen av bollene og legg på kremen. Legg på lokket og dryss over et tynt lag med melis.

1 porsjon gir ca. 12 boller.

Foto: Mari Svenningsen

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Røros Smør Økologisk
0 stk Røros Smør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Røros Smør Økologisk
kr.
TineMelk Lett
0 stk TineMelk Lett
Bytt Allerede i handlekurven TineMelk Lett
kr.
Fersk Gjær Original
0 stk Fersk Gjær Original
Bytt Allerede i handlekurven Fersk Gjær Original
kr.
Sukker Økologisk
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker Økologisk
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Kardemomme
0 stk Kardemomme
Bytt Allerede i handlekurven Kardemomme
kr.
Bakepulver
0 stk Bakepulver
Bytt Allerede i handlekurven Bakepulver
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Vaniljesukker
0 stk Vaniljesukker
Bytt Allerede i handlekurven Vaniljesukker
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten