Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Løksuppe som i provence

fra Melk.no / Melk.no

30 min
Middels
Løksuppe
stk gul løk
fedd hvitløk, fersk
ss margarin, blokk
ss hvetemel, siktet
dl hvitvin
l vann
l kylling-/hønse-buljong
ss timian, frisk
ts pepper, m/kvern
ts salt, havsalt
Gratinering
stk loff, helt
g parmesan
ts salt, havsalt

Løksuppe, eller 'soupe à l'oignon' som det heter på fransk (suppen stammer fra Frankrike), er en billig og god rett som er lett å lage. Denne varianten har et provençalsk preg over seg.


  1. Surr løken i smør til den er blank og myk. Dryss over mel og rør godt. Tilsett vin, vann, buljong og krydder. Kok alt opp under lokk ved svak varme 15-20 minutter. Smak suppen til og ha eventuelt i mer vin.
  2. Fordel den varme suppen i ildfaste suppeskåler/ tallerkner.
  3. Rist brødskivene i brødrister eller ovn og legg dem på toppen av hver suppeskål. Strø på revet ost og gratiner i stekeovnen ved 250 ºC, til osten har smeltet.

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gul Løk Vår Laveste Pris, Norsk/ Nederland
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Vår Laveste Pris, Norsk/ Nederland
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Stekemargarin
0 stk Stekemargarin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Stekemargarin
kr.
Hvetemel Siktet
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvetemel Siktet
kr.
Klar Kyllingbuljong Terninger
0 stk Klar Kyllingbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar Kyllingbuljong Terninger
kr.
Fersk Timian i Pose, Etiopia
0 stk Fersk Timian
Allerede i handlekurven Fersk Timian i Pose, Etiopia
kr.
Tellicherry pepper Med kvern
0 stk Tellicherry pepper
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Tellicherry pepper Med kvern
kr.
Maldonsalt
0 stk Maldonsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Maldonsalt
kr.
Loff Vår laveste pris
0 stk Loff
Bytt Allerede i handlekurven Loff Vår laveste pris
kr.
Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
0 stk Parmigiano Reggiano Stick
Bytt Allerede i handlekurven Parmigiano Reggiano Stick Michelangelo
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten