Stø Villfanget
Møt en av våre leverandører av fersk fisk! STØ Villfanget har et stort utvalg hvit fisk som er fanget og behandlet på en bærekraftig måte som sikrer en utrolig god kvalitet og ferskhet.
Under finner du utvalget, pluss noen oppskrifter vi har laget spesielt for fisken fra STØ!
Brosme med linser og pepperrot-yoghurt
Linser og rødbeter i kombinasjon med hvit fisk, spesielt brosme, blir magi! Brosme er en fantastisk stekefisk og rødbetene gir herlig friskhet til retten. Bestill oppskriften her!
Domstein
Vi har samarbeidet med Domstein om fersk fisk i flere år. Se etter ferskhetsmerket vårt. Dette er stykker som aldri har vært fryst, er håndskåret, personlig pakket, og har sluppet å ligge ute i en fiskedisk. Les mer om kvaliteten vår her.
Salma
Gnocchi carbonara med salmalaks. Carbonara er en storfavoritt hos mange. I denne varianten er båndpasta byttet ut med gnocchi og bacon med laks. Sammen gjør det retten raskere å lage, men med den samme gode smaken. Bestill oppskriften her!
