Suppe med søtpotet & bacon

Skrell grønnsakene og skjær alt i små biter.

Brun løk og søtpotet i smør, tilsett gulrot, kålrot og vann til det dekker grønnsakene og kok i 40 minutter.

Hell av vannet, tilsett fløte og kok i 15 minutter.

Miks med stavmikser, tilsett smør og miks til en jevn og fin suppe. Smak til med salt og pepper.

Stek baconet sprøtt.