Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Soppsuppe med bacon og persille

fra Silje Feiring / Spoon.no

20 min
10 min forarbeid
Lett
stk gul løk
ss margarin, blokk
g champignon
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
dl kylling-/hønse-buljong
g bacon
dl kremfløte
g kruspersille, frisk, grovhakket
stk brød, grovt, helt

En enkel og fyldig suppe proppfull av nydelige smaker.


  1. Rens og grovhakk løk. Del sopp i småbiter, men ta til side en håndfull som brukes til topping senere.
  2. Smelt smør i en passe stor gryte, tilsett løk og 3/4 av soppen. La det surre i gryten i ca. 6 minutter før du smaker til med salt og pepper. Tilsett buljong og la det småkoke i ca. 6 minutter til.
  3. Mens suppen koker deler du bacon i terninger og steker sammen med soppen du tok til side. Hell av det overflødige fettet og legg over i en skål.
  4. Tilsett fløte i suppen, gi det ett oppkok og kjører suppen glatt med en blender eller stavmikser til ønsket konsistens.
  5. Server varmende soppsuppe toppet med bacon og persille, gjerne med brød på siden.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gul Løk Norge
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge
kr.
Melange Margarin
0 stk Melange Margarin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Margarin
kr.
Stor Champignon Polen
0 stk Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Hønsebuljong Terninger
0 stk Hønsebuljong Terninger
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hønsebuljong Terninger
kr.
Stjernebacon Tørrsaltet
0 stk Stjernebacon Tørrsaltet
Bytt Allerede i handlekurven Stjernebacon Tørrsaltet
kr.
Kremfløte
0 stk Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte
kr.
Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia
0 stk Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia
kr.
Grov Form Kneipp Oppskåret
0 stk Grov Form Kneipp
Bytt Allerede i handlekurven Grov Form Kneipp Oppskåret
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten