Bacon, Middag, Supper, Lune retter, Rimelig, Hverdag, Enkelt
- Alle oppskrifter
- Bacon
- Middag
- Supper
- Lune retter
- Rimelig
- Hverdag
- Enkelt
- Soppsuppe med bacon og persille
Soppsuppe med bacon og persille
Silje Feiring
Spoon.no
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
3175
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
stk | gul løk |
ss | margarin, blokk |
g | champignon |
ts | salt, havsalt |
ts | pepper, med kvern |
dl | kylling-/hønse-buljong |
g | bacon |
dl | kremfløte |
g | kruspersille, frisk, grovhakket |
stk | brød, grovt, helt |
En enkel og fyldig suppe proppfull av nydelige smaker.
- Rens og grovhakk løk. Del sopp i småbiter, men ta til side en håndfull som brukes til topping senere.
- Smelt smør i en passe stor gryte, tilsett løk og 3/4 av soppen. La det surre i gryten i ca. 6 minutter før du smaker til med salt og pepper. Tilsett buljong og la det småkoke i ca. 6 minutter til.
- Mens suppen koker deler du bacon i terninger og steker sammen med soppen du tok til side. Hell av det overflødige fettet og legg over i en skål.
- Tilsett fløte i suppen, gi det ett oppkok og kjører suppen glatt med en blender eller stavmikser til ønsket konsistens.
- Server varmende soppsuppe toppet med bacon og persille, gjerne med brød på siden.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Melange Margarin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Melange Margarin |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Champignon
Bytt Allerede i handlekurven Stor Champignon Polen |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hønsebuljong Terninger
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hønsebuljong Terninger |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stjernebacon Tørrsaltet
Bytt Allerede i handlekurven Stjernebacon Tørrsaltet |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kremfløte
Bytt Allerede i handlekurven Kremfløte |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Kruspersille
Allerede i handlekurven Fersk Kruspersille i Beger/pose, Etiopia/ Italia |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grov Form Kneipp
Bytt Allerede i handlekurven Grov Form Kneipp Oppskåret |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|