Rosenkålsalat med bacon

25 min 25 min

Lett

394 har lagret oppskriften

per porsjon

Rosenkål, bacon og nøtter er perfekt match og denne salaten er vel verdt å teste ut.

Tin rosenkålen. Forvarm ovnen til 200 grader.

Legg baconskiver på ett stekebrett dekket med bakepapir og stek i ovnen i 15 minutter. Avkjøl og del i terninger.
Stek hvitløksbrød etter anvisning på pakken.
Imens bacon står i ovnen lager du dressingen; finhakk sjalottløk og bland sammen med sitronsaft, olivenolje, salt og pepper. Sett i kjøleskapet.
Vask og rens rosenkålen, kutt av stilkene og skjær i tynne skiver. Skyll igjennom kaldt vann og legg i en stor bolle. Tilsett finhakket mandler, parmesan og bacon. Bland inn dressingen og rør godt.

Server med nystekte hvitløksbrød

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Rosenkål Allerede i handlekurven 600 g	kr.
	0 stk Ternet Bacon Bytt Allerede i handlekurven 2x150gr, 300 g	kr.
	0 stk Mandler Bytt Allerede i handlekurven 250 g	kr.
	0 stk Parmigiano Reggiano Stick Bytt Allerede i handlekurven Michelangelo, 125 g	kr.
	0 stk Hvitløksbaguetter Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, 350 g	kr.
	0 stk Økologiske Sitroner Bytt Allerede i handlekurven Spania, 2 stk	kr.
	0 stk Sjalottløk Allerede i handlekurven I nett, Frankrike, 250 g	kr.
	0 stk Olivenolje Extra Virgin Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l	kr.
	0 stk Rock salt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g	kr.
	0 stk Sort Pepper Hel Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring