Pølsepanne med grønnsaker
Silje Feiring

Pølsepanne med grønnsaker

20 minLett
kr 308,24
4 porsjonerkr 67,90 per porsjon
Alle liker pølser og denne enkle hverdagsretten lager du i en fei. Pølser, grønnsaker og litt friske urter!

800 gKjøttpølse
1 stkRødløk, i små terninger
4 stkGulrøtter, i små terninger
1 stkSquash, i små terninger
1 stkPurreløk, i ringer
3 dlKjøttbuljong
1 håndfullTimian, frisk
Instruksjoner
1

Start med å dele gulerøtter, squash og løk i små terninger. Purreløk i ringer. Surr i pannen med olivenolje i 5-7 minutter, smak til med salt og pepper.

2

Prikk pølsene med en gaffel og legg i pannen, stek videre i 5-6 minutter.

3

Legg i 3 dl kjøttbuljong og kok til det er lite veske igjen.

4

Dryss over litt timian og server!

Foto:

Silje Feiring