Pølsepanne med grønnsaker
20 min
20 min
Lett
371
har lagret oppskriften
| g | kjøttpølse |
| stk | rødløk, i små terninger |
| stk | gulrot, normal størrelse, i små terninger |
| stk | squash, i små terninger |
| stk | purreløk, i ringer |
| dl | kjøttbuljong |
| håndfull | timian, frisk |
Alle liker pølser og denne enkle hverdagsretten lager du i en fei. Pølser, grønnsaker og litt friske urter!
- Start med å dele gulerøtter, squash og løk i små terninger. Purreløk i ringer. Surr i pannen med olivenolje i 5-7 minutter, smak til med salt og pepper.
- Prikk pølsene med en gaffel og legg i pannen, stek videre i 5-6 minutter.
- Legg i 3 dl kjøttbuljong og kok til det er lite veske igjen.
- Dryss over litt timian og server!
Foto: Silje Feiring
