Pølsepanne med grønnsaker

Name: Pølsepanne med grønnsaker
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kjøttpølse; 1 stk Rødløk; 4 stk Gulrøtter; 1 stk Squash; 1 stk Purreløk; 3 dl Kjøttbuljong; 1 håndfull Timian, frisk

20 minLett

kr 245,60

4 porsjoner • kr 44,11 per porsjon

Porsjoner

Alle liker pølser og denne enkle hverdagsretten lager du i en fei. Pølser, grønnsaker og litt friske urter!


800 g	Kjøttpølse
1 stk	Rødløk, i små terninger
4 stk	Gulrøtter, i små terninger
1 stk	Squash, i små terninger
1 stk	Purreløk, i ringer
3 dl	Kjøttbuljong
1 håndfull	Timian, frisk

Instruksjoner

Start med å dele gulerøtter, squash og løk i små terninger. Purreløk i ringer. Surr i pannen med olivenolje i 5-7 minutter, smak til med salt og pepper.

Prikk pølsene med en gaffel og legg i pannen, stek videre i 5-6 minutter.

Legg i 3 dl kjøttbuljong og kok til det er lite veske igjen.

Dryss over litt timian og server!

Foto:

Silje Feiring

Enkelt Middag Pølse

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding