Pølselapskaus

30 min 30 min

5 min 5 min forarbeid

Lett

582 har lagret oppskriften

per porsjon


g	poteter
stk	pastinakk
stk	gulrot, normal størrelse
stk	sellerirot
stk	kålrot
dl	kylling-/hønse-buljong
stk	purreløk
g	kjøttpølse
ts	salt, fint
ts	pepper, malt
g	kruspersille, frisk, finhakket
g	flatbrød

Lapskaus er en rask og enkel rett å lage, som passer for alle i familien. Her får du en lun variant med kjøttpølse.

Vask, rens og kutt poteter, pastinakk, gulrot, sellerirot og kålrot i terninger. Ha i en passe stor gryte med buljong og kok under lokk i ca. 20 minutter til potetene er møre.
Rens og grovhakk purreløk. Kutt pølser i skiver og ha alt i kjelen. Kok videre i noen få minutter. Smak til med salt og pepper.
Finhakk persille og sett frem flatbrød.

Server rykende varm pølselapskaus med flatbrød. Topp med finhakket persille.

Foto: Silje Feiring

Kjøp hele denne retten med ett klikk!

per porsjon

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
	0 stk Norske Nypoteter Bytt Allerede i handlekurven 1 kg	kr.
	0 stk Pastinakk Allerede i handlekurven Tyskland, 200 g	kr.
	0 stk Gulrøtter vasket Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg	kr.
	0 stk Sellerirot Allerede i handlekurven 1 stk Norge, 500 g	kr.
	0 stk Stor Kålrot Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk	kr.
	0 stk Klar Kyllingbuljong Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l	kr.
	0 stk Purreløk Allerede i handlekurven Norge, 1 stk	kr.
	0 stk Røkt Kjøttpølse Bytt Allerede i handlekurven Skinnfri, 450 g	kr.
	0 stk Jozo Fint Salt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Jod, 1 kg	kr.
	0 stk Pepper Sort Malt Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 69 g	kr.
	0 stk Fersk Kruspersille Allerede i handlekurven i Beger/pose, Etiopia/ Norsk, 20 g	kr.
	0 stk Flatbrød Bytt Allerede i handlekurven Mors Hjemmebakte, 520 g	kr.
Varer for kr Nok til porsjoner Prisforklaring