Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

30 min
10 min forarbeid
Lett
Chili con carne
ss solsikkeolje og stekeolje
g lammekjøttdeig
stk rødløk
stk paprika, grønn
fedd hvitløk, fersk
stk stangselleri
g tomater, hakkede
ss salsa, chipotle
dl vann
ss sukker
ss klar eddik
g kidneybønner
g bønner, sorte
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
Tilbehør
stk hamburgerbrød, brioche
ss rømme, lett

Chili con carne har blitt en favoritt i mange norske hjem. Vår lille vri er chilibuns med lammekjøttdeig og briochebrød!


  1. Varm litt olje i en gryte på høy varme. Tilsett lammekjøttdeig og brun godt i ca. 2-3 minutter.
  2. Vask, rens og finhakk rødløk, paprika, hvitløk og stangselleri. Vend inn i gryten med kjøttet.
  3. Tilsett hakkede tomater, chipotlesalsa og vann. La det koke til det tykner i ca. 5 minutter.
  4. Vend så inn sukker, eddik og bønner. Kok videre et par minutter. Smak til med salt og pepper. 
  5. Om ønskelig kan burgerbrødene varmes raskt i en panne eller i brødrister.

    Server chili con carne på briochebrød. Topp med en klatt rømme. 

Tips fra kokken: 

- Gryten kan også serveres med pølsebrød eller som en klassisk chili con carne med ris. Lammekjøttdeig kan enkelt byttes med vanlig kjøttdeig eller karbonadedeig. 

-Du gjør den enkelt vegansk ved å bytte ut kjøttdeig med tilsvarende mengde blomkålris. De små faste bitene av blomkål gir en perfekt konsistens!

- Bruk god varme når du steker kjøttet. Det skal ikke koke men brunes godt, som gir mye mer smak til retten. 

- Væskemengden kan variere etter størrelsen på gryten du bruker. Er gryten stor koker det raskere. Juster væsken sånn at du får en tykk gryte som holder seg i burgerbrødet. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann 400 g
0 stk Hverdagslam Kjøttdeig uten Salt og Vann
Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Grønn Paprika Spania/Nederland, 2 stk
0 stk Grønn Paprika
Allerede i handlekurven Spania/Nederland, 2 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Stangselleri Norge, 1 stk
0 stk Stangselleri
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 stk
kr.
Tomater Grovhakkede 400 g
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Salsa Sterk Chili & Hvitløk Økologisk, 240 g
0 stk Salsa Sterk Chili & Hvitløk
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 240 g
kr.
Sukker Økologisk, 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 1 kg
kr.
Eplecider Eddik 473 ml
0 stk Eplecider Eddik
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 473 ml
kr.
Kidneybønner 420 g
0 stk Kidneybønner
Bytt Allerede i handlekurven 420 g
kr.
Sorte Bønner Økologisk, 290 g
0 stk Sorte Bønner
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 290 g
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Brioche Hamburgerbrød 4 stk
0 stk Brioche Hamburgerbrød
Bytt Allerede i handlekurven 4 stk
kr.
Lettrømme 10% 300 g
0 stk Lettrømme 10%
Bytt Allerede i handlekurven 300 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten