Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

30 min
10 min forarbeid
Lett
stk gul løk
stk gulrot, normal størrelse
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
stk paprika, rød
g karbonadedeig
ss olivenolje, extra virgin
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
g kidneybønner
g tomater, hakkede

Hos oss er dette en rask rett som nesten lager seg selv, og som passer bra når jeg har dårlig tid. Imidlertid har denne retten absolutt godt av litt tid på komfyren også - den blir altså bedre desto lenger tid man har til rådighet.


  1. Vask, rens og kutt grønnsaker i biter. Fres løk og gulrøtter mykt på middels høy varme i en gryte. Tilsett hvitløk, chili og paprika. 
  2. Stek kjøttet i litt olje i en stekepanne på høy varme med litt salt og pepper. Pass på at pannen er skikkelig varm, slik at kjøttet blir stekt og ikke kokt. 
  3. Bland alt sammen i gryten når kjøttet er ferdigstekt og tilsett bønner og tomater. Tilsett eventuelt litt vann om blandingen er for tykk, og smak til med litt ekstra krydder om ønsket. 
  4. La det putre i minst 15 minutter, men gjerne lenger. Jo lenger det får godgjøre seg på komfyren, desto mer smak vil utvikle seg.

    Server lun og varm chili con carne, gjerne med litt salat og ris eller brød til om ønsket. 


Tips fra kokken:
- Karbonadedeigen kan gjerne skiftes ut med kyllingkjøtt. Da kjøper jeg hel kylling og skjærer bryststykkene i små biter og bruker det som utgangspunkt.

Foto: Ina Shelby

Se oppskriften på eksternt nettsted

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Gul Løk 2 stk, Norge, 500 g
0 stk Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk, Norge, 500 g
kr.
Gulrøtter vasket Norge, 1 kg
0 stk Gulrøtter vasket
Bytt Allerede i handlekurven Norge, 1 kg
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Paprika Rød Spania/Nederland, 2 stk
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Spania/Nederland, 2 stk
kr.
Karbonadedeig av Storfe 5%, 400 g
0 stk Karbonadedeig av Storfe
Bytt Allerede i handlekurven 5%, 400 g
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Rock salt Med kvern, 140 g
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med kvern, 140 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Kidneybønner 420 g
0 stk Kidneybønner
Bytt Allerede i handlekurven 420 g
kr.
Polpa Tomater Knuste 400 g
0 stk Polpa Tomater Knuste
Bytt Allerede i handlekurven 400 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten