Chili sin carne
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
188
har lagret oppskriften
| Chili sin carne | |
|---|---|
| ss | solsikke/raps/stekeolje |
| g | kjøttdeig, plantebasert |
| ts | chilikrydder |
| stk | chilipepper, rød |
| g | kidneybønner |
| g | bønner i chili |
| g | tomater, hakkede |
| stk | buljongterning, grønnsak |
| dl | vann |
| ts | salt |
| ts | pepper, malt |
| Tilbehør | |
| stk | tomater |
| ts | spisskummen |
| g | mais på boks |
| g | salatmix |
| dl | yoghurt, plantebasert |
| g | kruspersille, fersk, grovhakket |
| stk | brød, halvgrovt, helt |
Kjent og kjær middagsrett, her er den plantebasert. Skikkelig gode smaker!
- La pakken med minced tine på kjøkkenbenken.
- Varm opp litt olje i en gryte og fres minced før du tilsetter chilipulver og spisskummen.
- Rens og finhakk chili. Sil av bønnene og skyll i kaldt vann. Ha chili, bønner og hakkede tomater i gryten.
- Rør ut grønnsaksbuljong i kokende vann og tilsett i gryten. Rør om og la det småkoke uten lokk i noen minutter. Smak til med salt og pepper.
- Vask, rens og del tomater i terninger. Hell vannet av maisen. Bland med salatmiks i en serveringsbolle.
- Server lun chili sin carne toppet med yoghurt og grovhakket persille. Ha blandet salat og godt brød som tilbehør.
Foto: Naturli`
