Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Fiskekaker med tikka masala-poteter

fra Silje og Solvold / Silje og Solvold

25 min
10 min forarbeid
Lett
g småpoteter med skall
ts salt, havsalt
ss smør og margarin
stk rødløk
fedd hvitløk, fersk
ss garam masala krydder
ss curry paste, tikka masala
g tomater, hakkede
ml kokosmelk
ss ingefær, fersk
dl yoghurt, naturell
g koriander, frisk, grovhakket
ts sukker
g fiskekaker
g råkostblanding

Fiskekaker og indisk tikka masala er ikke den vanligste kombinasjonen, men den bør virkelig prøves! En spennende vri som passer for de fleste.


  1. Forvarm stekeovnen til 230 grader varmluft.
  2. Vask potetene og del de i 2cm terninger. Ha i en kjele, dekk med vann og salt lett. Kok de møre i ca. 5 minutter og sil av vannet.
  3. Smelt smør i en vid kasserolle og ha i finkuttet rødløk og hvitløk. La det surre godt i ca. 2-3 minutter, uten at løken tar farge. Tilsett garam masala og curry paste. La det surre videre i ca. 1 minutt. 
  4. Ha i hermetiske tomater, kokosmelk, revet ingefær og yoghurt. Kok til det tykner i ca. 10 minutter. Bland inn potetene og kok sammen i ca. 2-3 minutter.
  5. Tilsett halvparten av den grovhakkede korianderen og smak til med salt og sukker.
  6. Ha fiskekakene på et stekebrett med bakepapir og varm i ovnen i ca. 5 minutter. 
  7. Bland råkosten med resten av yoghurten og korianderen. 

    Ta fiskekakene ut av ovnen og server sammen med tikka masala-poteter og råkostsalat. 

Tips fra kokkene:

- Når du river ingefær trenger du egentlig ikke å skrelle den. Skallet forsvinner i sausen. Bare husk å gi den en god vask før du river. 

- Sausen og potetene tar cirka like lang tid å lage, så gå i gang med potetene først! Resten rekker du å gjøre ferdig mens potetene koker. 

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rattepoteter Petit Frankrike
0 stk Rattepoteter Petit
Bytt Allerede i handlekurven Rattepoteter Petit Frankrike
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Ekte Meierismør
0 stk Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør
kr.
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven Rødløk Strømpe 2 stk Norge/Danmark
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Garam Masala
0 stk Garam Masala
Allerede i handlekurven Garam Masala
kr.
Nirus Curry Paste
0 stk Nirus Curry Paste
Bytt Allerede i handlekurven Nirus Curry Paste
kr.
Tomater Grovhakkede
0 stk Tomater Grovhakkede
Bytt Allerede i handlekurven Tomater Grovhakkede
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Ingefær Kina
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina
kr.
Yoghurt Naturell
0 stk Yoghurt Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Yoghurt Naturell
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Hjemmelagde fiskekaker 60%, 7 Stk
0 stk Hjemmelagde fiskekaker
Bytt Allerede i handlekurven Hjemmelagde fiskekaker 60%, 7 Stk
kr.
Råkostmiks Vasket, Norge/Spania
0 stk Råkostmiks
Bytt Allerede i handlekurven Råkostmiks Vasket, Norge/Spania
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten