Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

25 min
5 min forarbeid
Lett
stk rødløk
stk vårløk
stk paprika, rød
stk squash
fedd hvitløk, fersk
stk chilipepper, rød
g laksefilet
ss olivenolje
ts salt, havsalt
ts pepper, m/kvern
dl kokosmelk
dl fiskebuljong
ss soyasaus
g koriander, frisk, grovhakket

En rask, enkel og velsmakende wok med laks og grønnsaker. Kokosmelken gir en kremete og fyldig saus.


  1. Vask og rens grønnsaker. Del rødløk, vårløk og paprika i skiver, squash i terninger. Finhakk hvitløk og chili (fjern frøene fra chili).
  2. Del laks i terninger. Varm olje i en wokpanne eller stor stekepanne, stek terningene til de blir gylne. Krydre med salt og pepper. Ta laksen ut og sett til side. 
  3. Tilsett rødløk, vårløk, paprika og squash i pannen. Wok i ett par minutter før du blander inn kokosmelk, fiskebuljong, soyasaus, hvitløk og finhakket chilli. Kok opp.
  4. Vend forsiktig inn lakseterningene og kok videre til de har blitt gjennomvarme. Grovhakk koriander i mellomtiden. 

    Server wok med laks og kokosmelk, gjerne med ris ved siden av om ønsket. Topp med grovhakket koriander.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Vårløk i Bunt Marokko/Tyskland, 150 g
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Marokko/Tyskland, 150 g
kr.
Paprika Rød Vår Laveste Pris, Polen, 2 stk
0 stk Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Vår Laveste Pris, Polen, 2 stk
kr.
Økologisk Squash Holland/Norge, 1 stk
0 stk Økologisk Squash
Bytt Allerede i handlekurven Holland/Norge, 1 stk
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Laksefilet Naturell Uten Skinn, 500 g
0 stk Laksefilet Naturell
Bytt Allerede i handlekurven Uten Skinn, 500 g
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje 0,5 l
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 0,5 l
kr.
Havsalt Med Kvern, 150 g
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 150 g
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern, 65 g
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Med Kvern, 65 g
kr.
Kokosmelk 400 ml
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 400 ml
kr.
Klar fiskebuljong Terninger, 5 l
0 stk Klar fiskebuljong
Basisvare Allerede i handlekurven Terninger, 5 l
kr.
Soyasaus 500 ml
0 stk Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 ml
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten