Thai-glasert torsk
20 min
20 min
Lett
636
har lagret oppskriften
| Thaitorsk | |
|---|---|
| g | torskefilet, fryst |
| dl | sweet chili-saus |
| ss | soyasaus |
| ss | ingefær, fersk, revet |
| stk | chilipepper, rød |
| stk | lime |
| dl | jasminris (boil-in-bag) |
| klype | koriander, frisk, hakket |
En smakfull, enkel og deilig torskerett. Liker du thailansk mat vil du elske denne retten. Retten gjør seg selv i ovnen og gjør dette til en utrolig rask hverdagsmiddag.
- Sett ovnen på 180 grader. Bland sammen chilisaus, soyasaus, chili, limesaft og ingefær. Legg de tinte filetene over i en ildfast form, pensle/fordel marinaden over fisken.
- Stek i ovnen i ca 15 min.Kok ris etter anvending på pakken. Hakk opp koriander og strø over.
Foto: Silje Feiring
