Enkelt, Hverdag, Vegetar, Middag, Rimelig, Klimavennlig
- Alle oppskrifter
- Enkelt
- Hverdag
- Vegetar
- Middag
- Rimelig
- Klimavennlig
- Rød curry med flaskegresskar
Rød curry med flaskegresskar
Silje Feiring
Spoon.no
25 min
25 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
892
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
g | gresskar, butternut |
ss | curry paste, rød |
ml | kokosmelk |
dl | ris, fullkorn |
håndfull | koriander, frisk |
Basisvarer | |
ss | olivenolje |
dl | vann |
Kremete rød currysuppe med flaskegresskar. Server med ris og koriander!
- Rens flaskegresskar og del i små terninger. Varm olje i en dyp stekepanne, tilsett gresskarbitene og fres i noen minutter.
- Tilsett red curry og bland godt sammen.
- Tilsett kokosmelk og vann, og rør godt sammen. Kok opp, skru ned varmen og sett på lokk. La det småputre til gresskaret er mørt, ca. 15-20 minutter. Kok ris etter anvisning på pakken.
- Server curryen med ris og topp med grovhakket koriander.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gresskar Butternut
Allerede i handlekurven Gresskar Butternut Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Red Curry Paste
Bytt Allerede i handlekurven Red Curry Paste |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fullkornsris
Bytt Allerede i handlekurven Fullkornsris Boil-in-bag 8x125g |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Olivenolje Extra Virgin
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Olivenolje Extra Virgin |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|