Hopp til hovedinnhold
Asiatisk green currygryte med torsk
Tine

Asiatisk green currygryte med torsk

30 minLett
kr 532,90
4 porsjonerkr 86,26 per porsjon
One pot, alt i en gryte, er veldig enkelt å lage og smaker kjempegodt. Lag en deilig fiskegryte med asiatisk smak og imponer familien midt i uka.

Asiatisk green currygryte med torsk
2 stkMeierismør
2 feddHvitløk
1 stkChilipepper, grønn
3 ssCurrypaste, grønn
3 dlMatfløte
3 dlKokosmelk
2 dlVann
1 stkLime, saften av
300 gRisnudler
600 gFersk torskefilet, uten skinn
100 gSukkererter
2 ssSesamfrø
1 håndfullThaibasilikum, alternativt kan du bruke mynte eller basilikum
Instruksjoner
1

Varm en stor gryte med litt smør eller olje. Finhakk hvitløk og chili og surr det sammen med green currypaste i smøret/oljen.

2

Ha i fløte, kokosmelk og vann. La det koke opp og smak til med limesaft.

3

Ha i nudler og la koke til ønsket konsistens på nudlene.

4

Del torsken i grove terninger. La fisken trekke med i gryta maks 5 minutter.

5

Server med snittede sukkererter, sesamfrø og ferske urter.

Foto:

Tine