Indisk, Sausete mat, Middag, Vegetar, Klimavennlig, Hverdag, Snille smaker
Indisk
- Alle oppskrifter
- Indisk
- Sausete mat
- Middag
- Vegetar
- Klimavennlig
- Hverdag
- Snille smaker
- Linsecurry med ris
Linsecurry med ris
Silje Feiring
Spoon.no
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1725
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Gryte | |
---|---|
stk | gul løk, grovahkket |
stk | vårløk, i ringer |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
stk | blomkål, fersk, i små buketter |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
ts | sambal oelek |
ss | karri |
ts | tomatpuré |
stk | grønnsakbuljong |
dl | vann |
stk | kokosmelk |
g | linser, røde |
Til servering | |
g | basmatiris |
håndfull | koriander, frisk, grovhakket |
stk | lime, i båter |
håndfull | cashewnøtter uten salt, grovhakket |
Linsecurry med masse smak, rundet av med kokosmelk og servert med ris. Utrolig godt og veldig enkelt!
- Kok ris etter anvisning på pakken. Vask rens og kutt løk, vårløk, hvitløk og blomkål.
- Varm olje i en passe stor gryte. Fres løk, hvitløk og sambal oelek til løken blir blank. Så rører du inn karri og tomatpure, bland godt og tilsett buljongterning, vann, kokosmelk og blomkål. La det småputre i 10-12 minutter.
- Når det er noen minutter igjen tilsetter du linser og vårløk, smak til med salt og pepper.
- Server gryten med grovhakkede cashewnøtter, limebåter, ris og koriander.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Stor Blomkål Spania/ Nederland |
kr. | |
![]() |
0 stk
Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sambal Oelek
Bytt Allerede i handlekurven Sambal Oelek |
kr. | |
![]() |
0 stk
Karri
Allerede i handlekurven Karri |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatpuré
Bytt Allerede i handlekurven Tomatpuré |
kr. | |
![]() |
0 stk
Klar Grønnsakbuljong
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Klar Grønnsakbuljong |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Røde Linser
Allerede i handlekurven Røde Linser Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Porsjonspose Basmatiris
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Basmatiris |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/ Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven Cashewnøtter Rå, Usaltet |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|