Indisk, Sausete mat, Middag, Vegetar, Klimavennlig, Hverdag, Snille smaker
Indisk
- Alle oppskrifter
- Indisk
- Sausete mat
- Middag
- Vegetar
- Klimavennlig
- Hverdag
- Snille smaker
- Linsecurry med ris
Linsecurry med ris
Silje Feiring
Spoon.no
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
1983
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Gryte | |
---|---|
stk | gul løk, grovahkket |
stk | vårløk, i ringer |
fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
stk | blomkål, i små buketter |
ss | solsikke/raps/stekeolje |
ts | sambal oelek |
ss | karri |
ts | tomatpuré |
stk | grønnsakbuljong |
dl | vann |
stk | kokosmelk |
g | linser, røde |
Til servering | |
g | basmatiris |
håndfull | koriander, frisk, grovhakket |
stk | lime, i båter |
håndfull | cashewnøtter uten salt, grovhakket |
Linsecurry med masse smak, rundet av med kokosmelk og servert med ris. Utrolig godt og veldig enkelt!
- Kok ris etter anvisning på pakken. Vask rens og kutt løk, vårløk, hvitløk og blomkål.
- Varm olje i en passe stor gryte. Fres løk, hvitløk og sambal oelek til løken blir blank. Så rører du inn karri og tomatpure, bland godt og tilsett buljongterning, vann, kokosmelk og blomkål. La det småputre i 10-12 minutter.
- Når det er noen minutter igjen tilsetter du linser og vårløk, smak til med salt og pepper.
- Server gryten med grovhakkede cashewnøtter, limebåter, ris og koriander.
Foto: Silje Feiring
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Gul Løk
Bytt Allerede i handlekurven Gul Løk Norge |
kr. | |
![]() |
0 stk
Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Egypt/ Marokko |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Stor Blomkål
Bytt Allerede i handlekurven Stor Blomkål Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rapsolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sambal Oelek
Bytt Allerede i handlekurven Sambal Oelek |
kr. | |
![]() |
0 stk
Karri
Allerede i handlekurven Karri |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tomatpuré
Bytt Allerede i handlekurven Tomatpuré |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grønnsaksbuljong Gjærfri
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Grønnsaksbuljong Gjærfri Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Grønne Linser
Bytt Allerede i handlekurven Grønne Linser |
kr. | |
![]() |
0 stk
Basmatiris Fullkorn
Bytt Allerede i handlekurven Basmatiris Fullkorn Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania |
kr. | |
![]() |
0 stk
Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Store Lime Brasil/ Mexico |
kr. | |
![]() |
0 stk
Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven Cashewnøtter Rå, Usaltet |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|