Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Green thai currygryte med tigerreker

fra Oda / Oda

25 min
10 min forarbeid
Lett
g scampi
g jasminris, løs
ss curry paste, grønn
stilk sitrongress, frisk
dl kokosmelk
stk chilipepper, grønn
ss fiskesaus
stk kylling-/hønse-buljong
dl vann
stk squash
stk paprika, rød
stk lime, skallet og saften av
g thaibasilikum, grovhakket
ts salt, havsalt

Gode thairetter gir farge og smak til hverdagen. Dette er en rask variant med noen enkle snarveier, uten at det går på bekostning av smaken.


  1. Tin rekene ved å legge de i en bolle med kaldt vann. Kok ris etter anvisning på pakken.
  2. Tilsett currypaste, knust sitrongress, kokosmelk, skivet chili, fiskesaus, buljongterning og vann i en gryte. Kok opp og la trekke i ca. 10 minutter. I mellomtiden skreller du rekene. Husk å ta ut tarmen, del så rekene i to.
  3. Vask, rens og kutt squash og paprika i 5mm tykke strimler, deretter i ca. 4cm lange stilker. Riv skallet av lime. 
  4. Ha reker og grønnsaker i gryten. La det koke forsiktig i ca. 2 minutter. Ta så ut sitrongresset og tilsett skallet og saften av lime, salt og grovhakket thaibasilikum.

    Server smakfull green thai currygryte med tigerreker og ris som tilbehør. 

Tips fra kokken:

- Når man bruker currypaste trenger man ikke varmebehandle krydder i olje. En rask vei til mye smak! 


Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Argentinske Kongereker Rå
0 stk Argentinske Kongereker
Bytt Allerede i handlekurven Argentinske Kongereker Rå
kr.
Porsjonspose Jasminris
0 stk Porsjonspose Jasminris
Bytt Allerede i handlekurven Porsjonspose Jasminris
kr.
Grønn Curry Paste
0 stk Grønn Curry Paste
Allerede i handlekurven Grønn Curry Paste
kr.
Sitrongress Indonesia
0 stk Sitrongress
Allerede i handlekurven Sitrongress Indonesia
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Chilipepper Grønn Spania
0 stk Chilipepper Grønn
Allerede i handlekurven Chilipepper Grønn Spania
kr.
Fish Sauce
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce
kr.
Fond du Chef Kylling, 4x28g
0 stk Fond du Chef
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Fond du Chef Kylling, 4x28g
kr.
Squash Grønn Norge
0 stk Squash Grønn
Bytt Allerede i handlekurven Squash Grønn Norge
kr.
Små Paprika Rød Vår Laveste Pris, Holland/ Spania
0 stk Små Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Små Paprika Rød Vår Laveste Pris, Holland/ Spania
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Thai Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia
0 stk Thai Basilikum Gourmet
Allerede i handlekurven Thai Basilikum Gourmet Frisk i Pose, Etiopia
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten