Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Mild currywok med svinekjøtt og ris

fra / Spoon.no

20 min
5 min forarbeid
Lett
g basmatiris
stk chilipepper, rød
fedd hvitløk, fersk
ss rapsolje
g strimlet svinekjøtt
ss curry paste, grønn
ml kokosmelk
ss fiskesaus
stk lime, saften av
g wokmiks, fersk
Tilbehør
stk lime, i båter
g koriander, frisk
g cashewnøtter

Grønn curry er en enkel og lettvin gryterett fra Asia, med mye smak. Her får du en mildere versjon som passer for alle.


  1. Kok ris etter anvisning på pakken. 
  2. Skrap frøene ut av chilien. Finhakk chili og hvitløk. Varm olje i en stor stekepanne eller wokpanne, og fres raskt før du tilsetter kjøtt. Stek til kjøttet er gyllent.
  3. Bland inn currypaste med kjøttet før du tilsetter kokosmelk, fiskesaus, saften av lime og wokmiks. La det steke i noen minutter slik at grønnsakene fortsatt er sprø.

    Server mild currywok med svinekjøtt og ris. Topp med limebåter, korianderblader og cashewnøtter. 


Tips fra kokken: 
- Ønsker du en sterkere variant beholder du frøene i chilien og tilsetter mer currypaste.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Basmatiris Løs 500 g
0 stk Basmatiris Løs
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Chilipepper Rød Nederland, 50 g
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Nederland, 50 g
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr.
Rapsolje 1 l
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 1 l
kr.
Strimlet Svinekjøtt 500 g
0 stk Strimlet Svinekjøtt
Bytt Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Grønn Curry Paste 110 g
0 stk Grønn Curry Paste
Bytt Allerede i handlekurven 110 g
kr.
Kokosmelk 250 ml
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven 250 ml
kr.
Fish Sauce 150 ml
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven 150 ml
kr.
Store Lime Brasil/Mexico, 3 stk
0 stk Store Lime
Bytt Allerede i handlekurven Brasil/Mexico, 3 stk
kr.
Wokmiks Premium Vasket, Norge/Spania, 250 g
0 stk Wokmiks Premium
Bytt Allerede i handlekurven Vasket, Norge/Spania, 250 g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
kr.
Cashewnøtter 55 g
0 stk Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven 55 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten