Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Mild currywok med svinekjøtt og ris

fra Silje Feiring / Spoon.no

20 min
5 min forarbeid
Lett
g basmatiris
stk chilipepper, rød
fedd hvitløk, fersk
ss raps/stekeolje
g strimlet svinekjøtt
ss curry paste, grønn
ml kokosmelk
ss fiskesaus
stk lime, saften av
g wokmiks, fersk
Tilbehør
stk lime, i båter
g koriander, frisk
g cashewnøtter

Grønn curry er en enkel og lettvin gryterett fra Asia, med mye smak. Her får du en mildere versjon som passer for alle.


  1. Kok ris etter anvisning på pakken. 
  2. Skrap frøene ut av chilien. Finhakk chili og hvitløk. Varm olje i en stor stekepanne eller wokpanne, og fres raskt før du tilsetter kjøtt. Stek til kjøttet er gyllent.
  3. Bland inn currypaste med kjøttet før du tilsetter kokosmelk, fiskesaus, saften av lime og wokmiks. La det steke i noen minutter slik at grønnsakene fortsatt er sprø.

    Server mild currywok med svinekjøtt og ris. Topp med limebåter, korianderblader og cashewnøtter. 


Tips fra kokken: 
- Ønsker du en sterkere variant beholder du frøene i chilien og tilsetter mer currypaste.

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Basmatiris Løs
0 stk Basmatiris Løs
Bytt Allerede i handlekurven Basmatiris Løs
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Optimal Olje
0 stk Optimal Olje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Optimal Olje
kr.
Strimlet Svinekjøtt
0 stk Strimlet Svinekjøtt
Bytt Allerede i handlekurven Strimlet Svinekjøtt
kr.
Grønn Curry Paste
0 stk Grønn Curry Paste
Allerede i handlekurven Grønn Curry Paste
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Fish Sauce
0 stk Fish Sauce
Allerede i handlekurven Fish Sauce
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Svartkål Wokmiks Vasket, Norge/Spania
0 stk Svartkål Wokmiks
Bytt Allerede i handlekurven Svartkål Wokmiks Vasket, Norge/Spania
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Cashewnøtter
0 stk Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven Cashewnøtter
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten