Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Thaisalat | ||
4 stk | Gulrøtter, i strimler | |
0,5 stk | Hodekål, i strimler | |
150 g | Sukkererter, i strimler | |
4 stilk | Vårløk, i skiver | |
1 håndfull | Koriander, grovhakket | |
Dressing | ||
2 ss | Soyasaus | |
2 ss | Fiskesaus | |
1 ss | Sukker | |
1 stk | Lime, saften av | |
12 stk | Fiskekaker, ferske | |
2 ss | Margarin, blokk |
Vask og rens alt det grønne.
Del hodekål, gulrot, sukkererter i så tynne strimler. Del vårløk i skiver og grovhakk koriander, bland sammen.
Visp sammen dressingen og rør inn i salaten.
Smelt margarin i en stekepanne og stek fiskekakene etter anvisning på pakken. Server nystekte fiskekaker med en enkel thaisalat.
Så enkelt kan middagen lages!
Foto:
Silje Feiring