Fiskekaker med thaisalat
10 min
10 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1149
har lagret oppskriften
| Thaisalat | |
|---|---|
| stk | gulrøtter, i strimler |
| stk | hodekål, i strimler |
| g | sukkererter, i strimler |
| stilk | vårløk, i skiver |
| håndfull | koriander, frisk, grovhakket |
| Dressing | |
| ss | soyasaus |
| ss | fiskesaus |
| ss | sukker |
| stk | lime, saften av |
| stk | fiskekaker, ferske |
| ss | margarin, blokk |
Fiskekaker er en familiefavoritt, her servert med en crispy thaisalat.
- Vask og rens alt det grønne.
- Del hodekål, gulrot, sukkererter i så tynne strimler. Del vårløk i skiver og grovhakk koriander, bland sammen.
- Visp sammen dressingen og rør inn i salaten.
- Smelt margarin i en stekepanne og stek fiskekakene etter anvisning på pakken. Server nystekte fiskekaker med en enkel thaisalat.
- Så enkelt kan middagen lages!
Foto: Silje Feiring
