Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Asiatisk nudelsalat med laks

fra Oda / Oda

25 min
5 min forarbeid
Lett
Nudelsalat med laks
g risnudler
fedd hvitløk, fersk
stk lime, skallet og saften av
ss østerssaus
ts sukker
g salma loin
g persillerot
stk kinakål
stilk vårløk
stk chilipepper, rød
g koriander, frisk, grovhakket
Topping
g peanøtter, salte

En frisk og smakfull salat til de dagene man ønsker en litt lettere middag.


  1. Ha nudlene over i en bolle med kaldt vann og la stå i ca. 5 minutter. Kok så opp en kjele med vann, legg i nudlene og la koke i ca. 3 minutter. Sil av vannet og skyll i kaldt vann for å stoppe kokingen. 
  2. Rens og riv hvitløk. Rasp lime på den fine siden av et rivjern. Bland sammen med saften av lime, østerssaus og sukker til en dressing i en bolle. 
  3. Del laks i terninger og bland med 1/3 av dressingen. La stå og marinere i ca. 5 minutter. 
  4. Vask, rens og riv persillerot på den grove siden av et rivjern. Finhakk kinakål og skiv vårløk og chili fint. Grovhakk til slutt koriander. 

    Server smakfull asiatisk nudelsalat med laks. Topp med peanøtter og resten av dressingen. 

Tips fra kokken!

- Ved å legge nudlene i kaldt vann før koking fjerner du litt av stivelsen og nudlene får en bedre konsistens. 

Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rice Noodles
0 stk Rice Noodles
Bytt Allerede i handlekurven Rice Noodles
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Oyster Sauce
0 stk Oyster Sauce
Bytt Allerede i handlekurven Oyster Sauce
kr.
Sukker
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sukker
kr.
Salma Backloin Fastvekt
0 stk Salma Backloin
Bytt Allerede i handlekurven Salma Backloin Fastvekt
kr.
Persillerot Portugal
0 stk Persillerot
Allerede i handlekurven Persillerot Portugal
kr.
Kinakål Tyskland/ Norge
0 stk Kinakål
Allerede i handlekurven Kinakål Tyskland/ Norge
kr.
Vårløk i Bunt Tyskland
0 stk Vårløk i Bunt
Allerede i handlekurven Vårløk i Bunt Tyskland
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Polly Peanøtter
0 stk Polly Peanøtter
Bytt Allerede i handlekurven Polly Peanøtter
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten