Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig

Name: Asiatisk hverdagssalat med karbonadedeig
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 0.25 stk Hodekål; 2 stk Gulrøtter; 2 stk Vårløk; 50 g Spinat, liten; 1 stk Paprika, rød; 1 håndfull Cashewnøtter uten salt; 1 ss Sesamfrø; 2 ss Koriander; 2 fedd Hvitløk; 1 stk Gul løk; 300 g Karbonadedeig; 1 stk Lime; 2 ss Fiskesaus; 2 ss Soyasaus

20 minLett

437,40 kr

2 porsjoner • 88,48 kr per porsjon

Porsjoner

I en travel hverdag er dette en slager på middagsbordet. Retten krever litt hakking, men er rask og enkel å tilberede. Salaten kan serveres med hva som helst; laks, kjøttrester, som siderett til suppe, eller som ekstra god lunsj. Spe gjerne på med nudler, ris eller ferskt brød!

Ingredienser

Asiatisk hverdagssalat
0,25 stk	Hodekål
2 stk	Gulrøtter
2 stk	Vårløk
50 g	Spinat, liten
1 stk	Paprika, rød
1 håndfull	Cashewnøtter uten salt
1 ss	Sesamfrø
2 ss	Koriander
Kjøtt
2 fedd	Hvitløk
1 stk	Gul løk
300 g	Karbonadedeig
Dressing
1 stk	Lime, saften
2 ss	Fiskesaus
2 ss	Soyasaus