Hopp til hovedinnhold
På bildet ser man et bord dekket til en indisk middag. Det sitter en person ved bordet og dypper en bit naan i en skål med en rød saus.

Det indiske kjøkken

Indisk mat kan faktisk lages overraskende kjapt - noen retter har du på bordet på en snau halvtime

Med disse fire oppskriftene kan du invitere på en indisk fest 🎉

Et bra tips er å servere mango lassi til maten. Det er en yoghurtdrikk med mangosmak som er perfekt til sterk indisk mat.

Indiske smaker

Plukk og miks det du ønsker for å lage din egen indiske middagsfest her.

Hjemmelaget currypaste

Det er faktisk enklere enn en skulle tro å lage sin egen currypaste. Glimrende å ha i kjøleskapet til kokkelysten kaller 🤗

Indisk = Spicy? 🌶

Mange tror at indisk mat nærmest betyr sterk mat - og det stemmer jo 😅 men ikke alltid. Du velger jo helt selv hvor mye chili du vil ha oppi.

Aloo gobi

Vår vri på den tradisjonelle indiske retten Aloo gobi. Litt enklere ingredienser og masse smak!

Aloo gobi
40 min

Ypperlig restelunsj

Indisk er ofte kjempegodt til lunsj dagen etter. Lag litt ekstra til middag, så har du noe å glede deg til i morgen også 🧡

Mer deilig inspirasjon finner du her