- Alle oppskrifter
- Helg
- Kos
- Saftig mat
- Middag
- The Mexican Standoff burger
The Mexican Standoff burger
The Mexican Standoff burger | |
---|---|
ss | smør og margarin, til steking av burgerbrød |
stk | døgnvill burgerbrød |
ss | olivenolje, til steking av bruger |
stk | døgnvill angusburger, 2-pak |
ts | pepper, m/kvern |
stk | cheddar, skivet |
g | jalapeños, syltet |
ss | salsa til burger |
g | tortillachips |
g | døgnvill chilisaus |
stk | lollosalat grønn |
The Mexican Standoff fra Døgnvill er burgeren som garantert vil sette smaksløkene i sving. Den er ganske spicy, veldig saftig - og virkelig i en klasse for seg selv.
- Forvarm stekeovnen til 180 grader over- og undervarme.
- Fres smør i en non-stick stekepanne på medium varme og legg deretter burgerbrødene i pannen med den avkuttede siden ned. Stek til de får litt farge, snu dem og gjenta prosessen. Legg brødene til side når de er ferdige.
- Sett en tykkbunnet stekepanne eller grillpanne på medium til høy varme og hell i olje til pannen får en oljete overflate. Legg burgeren i pannen når den har blitt varm og gi den et raust dryss med pepper. Snu når den har fått en fin og brun farge.
- Burgeren skal være medium rare til medium når den er klar for å fullføres i ovnen, og skal da ha stekt i ca. 6-8 minutter totalt. Er du usikker på om den er klar; skjær et lite snitt i burgeren, som da skal være ganske rosa.
- Flytt burgeren fra pannen og over på et stekebrett kledd med bakepapir. Legg på cheddar, jalapeños, salsa og tortillachips. Sett deretter burgeren i ovnen og stek til osten har smeltet.
- Smør så et raust lag chilisaus på bunnbrødet og legg på salat, nystekt burger med topping og avslutt med toppbrødet.
Tips!
- Burgeren skal gjennomstekes til 70 grader (medium pluss). Ønsker du den godt stekt, skal kjernetemperaturen være 75 grader. Bruk et steketermometer og stikk det i burgerens kjerne om du blir usikker. Har du ikke et steketermometer; bruk hånden din. Burgeren skal føles omtrent som huden helt nederst på pekefingeren din når du holder hånden rett ut med tommelen opp.
OBS! Barn, gravide og folk med nedsatt immunforsvar skal alltid spise godt stekt burger.
Foto: Døgnvill, hamburger
Publisert
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Ekte Meierismør
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Ekte Meierismør |
kr. | |
![]() |
0 stk
Døgnvill Burgerbrød
Allerede i handlekurven Døgnvill Burgerbrød |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
![]() |
0 stk
Døgnvill Burger, 2-pak
Allerede i handlekurven Døgnvill Burger, 2-pak |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Cheddar Burgerost
Bytt Allerede i handlekurven Cheddar Burgerost Norskprodusert |
kr. | |
![]() |
0 stk
Jalapeños
Bytt Allerede i handlekurven Jalapeños |
kr. | |
![]() |
0 stk
Taco Salsa
Bytt Allerede i handlekurven Taco Salsa Medium |
kr. | |
![]() |
0 stk
Nacho Chips Salt
Bytt Allerede i handlekurven Nacho Chips Salt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Døgnvill Chilisaus
Allerede i handlekurven Døgnvill Chilisaus |
kr. | |
![]() |
0 stk
Crispisalat
Bytt Allerede i handlekurven Crispisalat Beger, Spania/ Norge |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|