Vannmelon- og agurksalat

Name: Vannmelon- og agurksalat
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 stk Vannmelon, kvart; 2 stk Agurk; 2 ss Sitronsaft; 2 ss Olivenolje, extra virgin; 0.5 ts Salt; 4 ts Mynte, frisk

10 minLett

144,80 kr

4 porsjoner • 25,87 kr per porsjon

Porsjoner

En veldig enkel og superfresh sommersalat med kun få ingredienser. Når det kommer til tilbehørssalater, så er det best å ikke blande altfor mye. Spesielt når du serverer mange retter på en gang. Da er det viktig å heller få frem rene smaker på de ulike salatene. Her er en frisk og deilig sommersalat med vannmelon, agurk og mynte.

Ingredienser

Vannmelon- og agurksalat
0,25 stk	Vannmelon, kvart
2 stk	Agurk
2 ss	Sitronsaft
2 ss	Olivenolje, extra virgin
0,5 ts	Salt
4 ts	Mynte, frisk

Instruksjoner

Kutt vannmelonen og agurkene i grove terninger.

Ha over olivenolje, sitron og salt.

Bland til slutt inn litt finhakket, fersk mynte.

Passer veldig bra på sommeren, til hageselskap, grillfest eller som en frisk tilbehørs salat. Er det jordbærsesong kan du ha noen jordbær i biter i salaten også.

Vegansk Grønnsaker Vegetar Klimavennlig Salat Brunch

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding