Tzatziki
Oda

Tzatziki

5 minLett
kr 75,70
4 porsjonerkr 15,81 per porsjon
Tzatziki er en klassiker fra det greske kjøkken. Den passer til så mye og er enkel å røre sammen.

1 stkAgurk
1 feddHvitløk
3 dlYoghurt, gresk
1 ssKlar eddik
2 ssOlivenolje, extra virgin
0,5 tsSalt, fint
10 gDill, frisk
Instruksjoner
1

Vask, skrell og riv agurk på den fine siden av et rivjern.

2

Rens og riv hvitløk. Bland sammen med agurk, yoghurt, eddik og olivenolje.

3

Smak til med salt og bland inn grovhakket dill.

Her skreller vi bort skallet på agurken, men du kan også ta med skallet om du ønsker det. Kutter du agurken litt grovere kan den lett serveres som en salat.