Tzatziki

Name: Tzatziki
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Agurk; 1 fedd Hvitløk; 3 dl Yoghurt, gresk; 1 ss Klar eddik; 2 ss Olivenolje, extra virgin; 0.5 ts Salt, fint; 10 g Dill, frisk

5 minLett

kr 72,60

4 porsjoner • kr 14,66 per porsjon

Porsjoner

Tzatziki er en klassiker fra det greske kjøkken. Den passer til så mye og er enkel å røre sammen.


1 stk	Agurk
1 fedd	Hvitløk
3 dl	Yoghurt, gresk
1 ss	Klar eddik
2 ss	Olivenolje, extra virgin
0,5 ts	Salt, fint
10 g	Dill, frisk

Instruksjoner

Vask, skrell og riv agurk på den fine siden av et rivjern.

Rens og riv hvitløk. Bland sammen med agurk, yoghurt, eddik og olivenolje.

Smak til med salt og bland inn grovhakket dill.

Her skreller vi bort skallet på agurken, men du kan også ta med skallet om du ønsker det. Kutter du agurken litt grovere kan den lett serveres som en salat.

Tilbehør Sommermat Gresk Middelhavet 17. mai

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding