Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Sataysaus
10 minLett
kr 269,80
Kombinasjonen av sødme, salt og spicy gjør dette til en utrolig god saus. Selv med mange ingredienser er den rask å lage.
| 2 stk | Sjalottløk | |
| 1 fedd | Hvitløk | |
| 2 ss | Fersk ingefær | |
| 0,5 stk | Chilipepper, rød | |
| 1 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
| 1 dl | Ketjap Manis-saus | |
| 2 dl | Kokosmelk | |
| 2 ss | Peanøttsmør | |
| 1 stk | Lime, skallet av | |
| 30 g | Sukker | |
| 30 g | Brunt sukker | |
| 100 g | Peanøtter, salte | |
Instruksjoner
1
Skrell, rens og finhakk sjalottløk, hvitløk, ingefær og chili.
2
Legg over i en liten kjele og tilsett olje. Kok i ca. 3 minutter uten at det tar farge. Hell så over i en blender.
3
Tilsett ketjap manis, kokosmelk, peanøttsmør, revet limeskall, hvitt og brunt sukker i blenderen og kjør til en glatt saus. Smak til med mer revet limeskall for syre, sukker for sødme eller chili for styrke om ønsket.
4
Bland til slutt inn grovhakket peanøtter. Om sausen er for tykk sper du på med litt ekstra kokosmelk.
Klassisk bruker jeg tamarind paste, men det er ikke alltid enkelt å få tak i. Tamarind gir en helt spesiell aroma og syre, så her ligger erstatningen i lime og en krydret ketjap manis.
I nett, Nederland, 350 g
kr 26,90
kr 76,86 /kg
Basisvarer
250 gkr 39,90
kr 159,60 /kg
Kina / Thailand, 100 g
kr 13,40
kr 134,00 /kg
Kan leveres 29. apr
Spania/ Polen, 50 gkr 11,90
kr 238,00 /kg
Basisvarer
1 lkr 33,90
kr 33,90 /l
270 ml
kr 61,80
kr 228,89 /l
400 ml
kr 24,40
kr 61,00 /l
Økologisk, 350 g
kr 59,90
kr 171,14 /kg
Kan leveres 21. apr
Brasil, 6 stkkr 25,00
kr 50,00 /kg
Basisvarer
1 kgkr 31,90
kr 31,90 /kg
500 g
kr 24,40
kr 48,80 /kg
275 g
kr 22,10
kr 78,93 /kg
Lignende oppskrifter
