Grillet nykål med bacon og hasselnøtter

Name: Grillet nykål med bacon og hasselnøtter
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 klype Salt, havsalt; 2 klype Pepper, med kvern; 200 g Bacon, skivet; 2 håndfull Hasselnøtter; 2 ss Olivenolje, extra virgin; 500 g Nykål

10 minLett

176,80 kr

4 porsjoner • 25,93 kr per porsjon

Porsjoner

Nykål hører sommeren til! Lagt på grillen er den supergod toppet med bacon, olivenolje og hasselnøtter.

Ingredienser


2 klype	Salt, havsalt
2 klype	Pepper, med kvern
200 g	Bacon, skivet, sprøstekt, i terninger
2 håndfull	Hasselnøtter, grovhakket
2 ss	Olivenolje, extra virgin, til topping
500 g	Nykål

Instruksjoner

Sprøstek bacon i panne eller på grillen og kutt opp i terninger. Grovhakk hasselnøttene.

Skyll kålen og del i 4 båter. Pass på at stilken følger med på hver del slik at den holder sammen under grillingen. Pensle med litt olje og krydre med salt og pepper. Grill i ca. 3-4 minutter på hver snittside. Det gjør ingenting at den blir litt svart i kantene.

Topp den grillede kålen med sprøstekt bacon, hasselnøtter og litt olivenolje!

Foto:

Silje Feiring

Grill Sommermat

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding