

2 Stjernebacon
tørrsaltet, 105 g, Gilde
83,00 krGjeldende pris er: 83,00 kr
395,24 kr /kg
Stykkpris: 395,24 kr /kg
| 2 klype | Salt, havsalt | |
| 2 klype | Pepper, med kvern | |
| 200 g | Bacon, skivet, sprøstekt, i terninger | |
| 2 håndfull | Hasselnøtter, grovhakket | |
| 2 ss | Olivenolje, extra virgin, til topping | |
| 500 g | Nykål | |
Sprøstek bacon i panne eller på grillen og kutt opp i terninger. Grovhakk hasselnøttene.
Skyll kålen og del i 4 båter. Pass på at stilken følger med på hver del slik at den holder sammen under grillingen. Pensle med litt olje og krydre med salt og pepper. Grill i ca. 3-4 minutter på hver snittside. Det gjør ingenting at den blir litt svart i kantene.
Topp den grillede kålen med sprøstekt bacon, hasselnøtter og litt olivenolje!
Foto:
Silje Feiring


2 Stjernebacon
tørrsaltet, 105 g, Gilde
395,24 kr /kg
Stykkpris: 395,24 kr /kg

1 Hasselnøttkjerner
250 g, R
219,60 kr /kg
Stykkpris: 219,60 kr /kg

1 Hodekål
Norge, 1,3 kg
16,92 kr /kg
Stykkpris: 16,92 kr /kg
392,14 kr /kg
Stykkpris: 392,14 kr /kg
1 315,38 kr /kg
Stykkpris: 1 315,38 kr /kg


268,60 kr /l
Stykkpris: 268,60 kr /l