Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Kjøttboller | ||
500 g | Karbonadedeig | |
1 stk | Brød, fint, helt, noen skiver | |
1 dl | Kremfløte | |
0,5 stk | Gul løk | |
1 stk | Egg | |
1 ts | Salt, havsalt | |
0,25 ts | Pepper, med kvern | |
0,25 ts | Nellik (malt) | |
0,25 ts | Kanel | |
1 ss | Margarin, blokk, til steking | |
Couscous | ||
3 dl | Couscous | |
1 håndfull | Kruspersille, fersk | |
250 g | Cherrytomater, røde | |
1 stk | Sitroner, økologisk | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern |
Smuldre loff og la den svelle i fløten i ca 10 min. Imens dette står finhakker du løken. Bland løk, karbonadedeig, egg og krydder til en jevn masse.
Form små kjøttboller og legg de på en fuktig fjøl. Stek til de er gjennomstekt. (Kommer an på størrrelsen!)
Imens kjøttbollene steker lager du salaten. Tilbered couscous etter anvisning på pakken. Del cherrytomater i fire og hakk persille. Bland sammen med couscous. Skvis over en sitron og server gjerne rømme eller creme fraiche.
Foto:
Silje Feiring
1 Store Egg Fra Frittgående Høner