Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Julekjøttboller med couscous-salat
30 minLett
kr 420,10
4 porsjoner•kr 57,82 per porsjon
Disse kjøttbollene smaker og lukter jul. Med en superenkel couscous-salat er dette en perfekt førjulsmiddag!
Ingredienser
| Kjøttboller | ||
| 500 g | Karbonadedeig | |
| 1 stk | Brød, fint, helt, noen skiver | |
| 1 dl | Kremfløte | |
| 0,5 stk | Gul løk | |
| 1 stk | Egg | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 0,25 ts | Pepper, med kvern | |
| 0,25 ts | Nellik (malt) | |
| 0,25 ts | Kanel | |
| 1 ss | Margarin, blokk, til steking | |
| Couscous | ||
| 3 dl | Couscous | |
| 1 håndfull | Kruspersille, fersk | |
| 250 g | Cherrytomater, røde | |
| 1 stk | Sitroner, økologisk | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
Instruksjoner
1
Smuldre loff og la den svelle i fløten i ca 10 min. Imens dette står finhakker du løken. Bland løk, karbonadedeig, egg og krydder til en jevn masse.
2
Form små kjøttboller og legg de på en fuktig fjøl. Stek til de er gjennomstekt. (Kommer an på størrrelsen!)
3
Imens kjøttbollene steker lager du salaten. Tilbered couscous etter anvisning på pakken. Del cherrytomater i fire og hakk persille. Bland sammen med couscous. Skvis over en sitron og server gjerne rømme eller creme fraiche.
Foto:
Silje Feiring
5% fett, 400 g
kr 177,20kr 221,50 /kg
1 stk
kr 39,90kr 66,50 /kg
3 dl
kr 23,20kr 77,33 /l
Norge, 2 stk
kr 11,10kr 22,20 /kg
1 Store Egg Fra Frittgående Høner
Str L, 6 stk
kr 39,90kr 97,79 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 150 gkr 73,20kr 488,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
10 g
kr 10,50kr 1 050,00 /kg
67 g
kr 27,00kr 402,99 /kg
Basisvarer
500 gkr 34,90kr 69,80 /kg
500 g
kr 23,90kr 47,80 /kg
i Beger/pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg
Norge, 250 g
kr 26,00kr 104,00 /kg
Sør-Afrika / Spania, 2 stk
kr 22,50kr 90,00 /kg